Kofeīns ir populārs dabisks stimulants. Tas palīdz pamosties, aktivizē garīgos procesus, dod sparu. Tomēr pārmērīgā daudzumā stimulanta lietošana var būt bīstama ķermenim. Zinot, kuros dzērienos ir daudz kofeīna, tas palīdzēs regulēt uzņemšanu.
Instrukcijas
1. solis
Kofeīns lielā daudzumā atrodams kafijā. Tieši no šiem graudiem stimulatoru 19. gadsimta sākumā ieguva zinātnieks Frīdrihs Runge. Tomēr kofeīna daudzums ir atkarīgs gan no dzēriena pagatavošanas metodes, gan no izvēlētā dzēriena veida.
2. solis
Vispopulārākās pasaulē ir divu veidu kafija: Arabica un Robusta. Pēdējais atšķiras ar ļoti augstu kofeīna saturu - līdz 200 mg uz 170 g. Arābikā tas ir divas līdz trīs reizes mazāks. Maldīgs ir uzskats, ka, jo bagātāka ir kafijas garša, jo augstāks ir kofeīna līmenis tajā. Tomēr dzērieniem, kas pagatavoti ar cezve vai kafijas automātu, ir visspilgtākās garšas. Tajos nav ļoti daudz kofeīna, jo elements izdalās pakāpeniski, un tā daudzums ir tieši atkarīgs no produkta saskares ilguma ar verdošu ūdeni. Tāpēc visvairāk stimulējošo vielu satur dzērieni, kas iepildīti ar maltu kafiju.
3. solis
Kofeīns ir atrodams arī tējā. Pēc šī dzēriena dzeršanas stimulējošā iedarbība būs mazāk izteikta, bet ar laiku ilgāka. Tējai ir šāda iedarbība, pateicoties sastāvā esošajiem tanīniem. Pēc dzēriena nokrāsas var noteikt tējas piesātinājumu ar kofeīnu: jo tas ir intensīvāks, jo vairāk izdalās elements. Vidēji vienā tasē melnā produkta ir 40 mg stimulanta, zaļā - 30 mg.
4. solis
Karstā šokolāde un kakao satur arī kofeīnu (apmēram 40-50 mg). Tomēr tā iedarbību praktiski neitralizē, pievienojot pienu un cukuru. Šādā "sabiedrībā" kofeīns ļoti viegli un izdevīgi ietekmē nervu sistēmu. Tādēļ šos dzērienus ir atļauts lietot bērnu pārtikā.
5. solis
No dzērieniem kofeīns ir atrodams arī limonādēs. Lielākā daļa stimulanta ir atrodama Pepsi un Coca-Cola (līdz 10 mg uz 100 ml). Tomēr jāatzīmē, ka šis kofeīns nav dabisks, sintētisks. Darbībā tie ir praktiski identiski. Augstā kofeīna satura dēļ sodas dēļ produkts nav ieteicams bērniem lielos daudzumos.
6. solis
Pamatojoties uz kofeīna darbību, mūsdienās tiek radīti populāri enerģijas dzērieni. Vienā mazā burciņā (150 ml) stimulanta saturs var sasniegt pat 80 mg. Bieža šādu produktu lietošana nelabvēlīgi ietekmē nervu un sirds un asinsvadu sistēmu darbību. Ir arī jāatceras: pastāvīga kofeīna saturošu dzērienu lietošana var izraisīt atkarību.
7. solis
Kofeīns organismu var ietekmēt divējādi: tonizējošs un toksisks. Atbilde ir atkarīga no devas. Pieaugušais var droši patērēt apmēram 300 mg kofeīna dienā.