Līdz ar straujo kafijas veikalu popularitātes pieaugumu visā pasaulē arvien sīvākas kļūst domstarpības par dzēriena ietekmi uz veselību. Šī uzmundrinošā dzēriena pretinieki runā par virkni slimību, kas var izraisīt pastāvīgas kafijas pauzes. Uz ko atbalstītāji apgalvo, ka kafija ir īstas zāles. Strīdu var atrisināt tikai ārsti eksperti, kuri nesteidzas izdarīt kategoriskus secinājumus.
Kur ir norma?
Tiek uzskatīts, ka regulāra kafijas lietošana izraisa atkarību. Varbūt tas ir vienīgais mīts, ko eksperti vienbalsīgi atspēko. Atkarība nozīmē pastāvīgu "devas" palielināšanu. Kafijas mīļotājiem nav neatgriezeniskas vēlmes patērēt pēc iespējas vairāk dzēriena. Tāpēc atkarībā no organisma personīgajām vajadzībām un īpašībām katrs patēriņa līmenis ir atšķirīgs.
Vidēji tiek uzskatīts, ka dienā nevar izdzert ne vairāk kā 2 tases kafijas, nekaitējot veselībai. Tas attiecas uz standarta tasi dabīgas kafijas bez pievienota piena utt. Tiem, kas patērē vairāk, ir ārstu risks.
Draudi kafijas krūzē
Ārsti neiesaka ļaunprātīgi izmantot kafijas dzērienus cilvēkiem, kuri cieš no bezmiega, nieru mazspējas un sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu nav ieteicams dzert kafiju.
Turklāt kafijas mīļotājiem, kuriem ir nosliece uz locītavu slimībām, pēc iespējas jāsamazina iecienītā dzēriena patēriņš. Lielos daudzumos kofeīns no organisma izskalo kalciju, kas nākotnē var izraisīt artrītu.
Tikai cilvēks ar veselīgu vēderu var atļauties izdzert tasi kafijas tukšā dūšā. Cilvēkiem ar noslieci uz gastrītu šāda maltīte var saasināt slimību.
Kafijas cienītājiem jāapzinās, ka skābā vide, ko dzēriens rada mutē, provocē zobu bojāšanos. Tāpēc ir prātīgi pēc katra dzēriena izskalot muti un vienlaikus lietot remineralizējošu želeju.
Kafija ir zāles
Kafija ir spēcīgs nervu sistēmas stimulators, kas izskaidro dzēriena slaveno pamošanās efektu. No rīta dzerot tasi kafijas, var palielināties efektivitāte, koncentrēšanās spējas un modrība. Tomēr pēc 2, 5 stundām efekts pazūd.
Kafiju ieteicams dzert saprātīgās devās ar intensīvu smadzeņu darbību. Kofeīns ievērojami palielina asins piegādi smadzenēm, kas ļauj ātrāk tikt galā ar intelektuālo darbu un palielināt vispārējo labsajūtu. Smaržīgajā dzērienā esošais "laimes hormons" - serotonīns - var uzlabot psihoemocionālo stāvokli un kliedēt blūzu.
Ārsti iesaka dzert nelielu daudzumu kafijas cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu. Tas ļaus ātri atjaunoties un uzlabot pašsajūtu, kaut arī uz īsu laiku.
Turklāt, kā liecina jaunākie zinātniskie pētījumi, kofeīns pozitīvi ietekmē tauku sadalīšanos organismā. Tādējādi mērens kafijas patēriņš ļauj cīnīties ar žultsakmeņu slimībām.
Ārsti bieži iesaka ieviest uzmundrinošu dzērienu to pacientu uzturā, kuri dežurē, saskaroties ar radiācijas iedarbību. Pārsteidzoši, ka kafija palielina ķermeņa aizsardzību pret radiāciju.
