Kefīrs ir universāls produkts. Tas ir gan veselīgs dzēriens, gan pārsteidzoša cepšanas bāze. Viņš ir klāt arī ar ātrā pīrāga recepti, kam jābūt jebkuras mājsaimnieces arsenālā, jo nekad nevar zināt, kad tas būs jāizmanto.
Tas ir nepieciešams
- - viena glāze miltu;
- - puse tējkarotes etiķa;
- - viena ola;
- - glāze cukura;
- - 100 g sviesta;
- - glāze kefīra;
- - valrieksti;
- - soda;
- - sausās sinepes.
Instrukcijas
1. solis
Jums jāsajauc viena ola ar vienu glāzi granulēta cukura, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Ūdens vannā izkausē simts gramus sviesta, ir ļoti svarīgi, lai sviests nevārītos.
2. solis
Olu maisījumā ielej kefīru, kārtīgi samaisa. Šim maisījumam pievieno ūdens vannā izkausētu sviestu. Pievienojiet glāzi izsijātu miltu, samaisiet līdz bieza krējuma konsistencei.
3. solis
Tējkaroti sausu sinepju ielej atsevišķā traukā, pievieno soda, kas izdzēsta ar etiķi, samaisa, pievieno sasmalcinātus riekstus un visu sajauc ar mīklu.
4. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un ielejiet tajā mīklu. Virsū izklājiet dažus valriekstus. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C, 25-30 minūtes.
5. solis
Pirms pasniegšanas kūku pārkaisa ar pūdercukuru.
