Sīkdatnes, iespējams, neglābs jūs no paģirām, taču tās ietīs ar bada un tējas blīkšķi! Un to tā sauc, jo tajā ietilpst … Tomēr visu uzzināsiet pats!
Tas ir nepieciešams
- - marinētu gurķu marināde (tomāts) 150 ml
- - 1 ola
- - 50 g sviesta (margarīns)
- - 50 g puscieta siera
- - 5 tējk majonēze
- - 0,5 tējk sāls
- - 0,5 tējk soda
- - 2,5 glāzes miltu
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu siera cepumus ar gurķu sālījumu (lai gan jūs varat izmantot jebkuru citu sālsūdeni, kas jums patīk), jums vajag 50 g sviesta (tiem, kas dod priekšroku dabīgiem produktiem) vai bļodā sarīvē margarīnu uz rupjās rīves, kur vēlāk mīciet mīklu. Šeit ielej 0,5 tējkaroti sāls, ielieciet majonēzi, visu kārtīgi samaisiet. Sieram jābūt sarīvētam uz smalkas rīves un pēc tam atsevišķā traukā sajaukt ar olu. Tagad šī olu-siera masa jāpārnes bļodā ar sviestu un majonēzi. Vēlreiz samaisiet līdz viendabīgai masai.
2. solis
Ir nepieciešams arī atsevišķi sajaukt sālījumu ar pusi tējkarotes soda, kamēr dzēšanas process jāturpina. Iegūto sālījumu ielej mūsu sagatavotajā maisījumā. Tagad jums vajadzētu izsijāt miltus, un pēc tam pakāpeniski tos ieviest un mīcīt mīklu, noteikti mīciet labi. Šajā gadījumā mīklai vajadzētu izrādīties elastīgai, elastīgai.
3. solis
Tālāk jums tas jāpārvelk 0,5 centimetru biezā slānī un jāizgriež figūras, izmantojot veidnes vai jebkuru patvaļīgu formu. Ielieciet uz cepešpannas un cepiet cepumus cepeškrāsnī 180 grādos līdz zeltaini brūnai.
