Lielākā daļa diētu atteicas no makaroniem, uzskatot, ka tie kaitēs viņu figūrai. Tas ir gan patiess, gan nepareizs. Viss ir atkarīgs no tā, kāda veida makaroni un ko ēst.
Pats makaronu izstrādājums, visticamāk, nenodarīs lielu kaitējumu. Viss ir par to, kas tiek pasniegts kopā ar viņiem. Kotletes, desas, gaļas mērces satur daudz dzīvnieku tauku. Tieši tie izraisa ievērojamu ķermeņa svara pieaugumu.
Kvalitatīvi makaroni, kas izgatavoti no cietajiem kviešiem, tiek uzskatīti par diētiskiem. To kaloriju saturs nav lielāks par 180 kcal uz 100 g. Sakarā ar augstu šķiedrvielu saturu un komplekso ogļhidrātu klātbūtni sastāvā šādi makaroni lēnām tiek sagremoti, un sāta sajūta saglabājas ilgu laiku. Pēc makaronu sagremošanas kuņģī atlikušās šķiedras attīra tās sienas, izraisot enerģiskāku darbību.
Svara zaudēšanai piemērotu makaronu izvēle jāveic ar pilnu atbildību. Ir vērts izvēlēties tikai A kategorijas produktus, tie ir šie makaroni no cietajiem kviešiem. Viskaitīgākie skaitlim ir B grupas makaroni, tie ir izgatavoti no maizes miltiem, tiem ir pelēks-balts nokrāsa un vārīšanas laikā tie ir ļoti vārīti, taču to cena ir par daudz mazāka nekā augstākās kvalitātes produktiem.
Tātad, lai zaudētu svaru no makaroniem, jums:
- izvēlieties A kategorijas (grupas) produktus, to sastāvā nedrīkst būt nekas cits kā augstākās kvalitātes milti un ūdens;
- atteikties no trekniem mērcēm un mērcēm, desām un pusfabrikātiem kopā ar makaroniem;
- atšķaidiet makaronus ar dārzeņiem, kas bagāti ar šķiedrvielām;
- liesa gaļa vai zivis labi sader ar makaroniem;
- Kopējais porcijas lielums nedrīkst pārsniegt 300 g;
- nepārcepiet makaronus, "pareizajiem" svara zaudēšanas produktiem vajadzētu būt nedaudz nepietiekami pagatavotiem.
