Kas var būt vienkāršāk nekā ceptas olas? Tas nekļūst garlaicīgs, jo to var pagatavot ļoti ātri un ar visdažādākajām iespējām. Jūs varat cept ar maizi, varat pievienot dārzeņus, gaļu, vārītu desu, sieru, zaļumus. Ceptas olas brokastīs ir ne tikai tradicionāls ēdiens, bet arī labs dienas sākums. Tā kā tajā ir liels skaits veselīgu sastāvdaļu: visvērtīgākais, viegli sagremojams proteīns bez taukiem un holesterīna, vitamīni, olbaltumvielas, karotīns, mikroelementi. Vienu olu kulteni saturošo olu kultūru saturs ir tikai 85 kcal, tāpēc jūs nevarat uztraukties par savu svaru un diezgan bieži ēst šo ēdienu. Šķiet, ka par viņu viss jau ir pateikts, un vienkārši nav iespējams izdomāt kaut ko jaunu. Tomēr jūs joprojām varat pārsteigt un palutināt savu māju ar neparastu ceptu olu sirdi. Bērni būs priecīgi par šādām olu kulteni, un pieaugušie, visticamāk, to neatsakās.
Tas ir nepieciešams
-
- par katru olu - 1 desa;
- sāls;
- garšviela;
- cepšanas eļļa;
- 2 zobu bakstāmie.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē pannu. Eļļojiet to ar sviestu (pēc jūsu ieskata: krēmveida vai rafinēts dārzenis).
2. solis
Desu sagriež gareniski divās pusēs, atstājot nesagrieztus pāris centimetrus. Lai iegūtu spēku, lai noturētu desas galus, ja tie tomēr sadalās, turiet tos kopā ar zobu bakstāmo. Ar šķērēm sagrieziet zobu bakstāmais malas. Tagad pagrieziet desu no iekšpuses uz āru un piešķiriet tai sirds formu. Arī pārējos desas galus piestipriniet ar zobu bakstāmo. Ielieciet šo sagatavi karstā pannā un apcepiet no vienas puses uz lēnas uguns.
3. solis
Apgrieziet desas sirdi uz otru pusi un atbrīvojiet tajā vienu olu. Pagaršo ar sāli un pipariem, pannu pārklāj ar vāku. Cepiet olu, līdz tā vairs nav caurspīdīga.
4. solis
Viegli noņemiet sirdi no uguns, pārnesiet uz jaukas plāksnes un nekavējoties pasniedziet, kamēr tā vēl ir karsta. Labu apetīti!
