Maltītes Lielā gavēņa laikā tiek savdabīgi sadalītas pa nedēļas dienām. Tomēr ir arī nelieli izņēmumi: darba dienās ir iespējams ēst ēdienus ar augu eļļu, kā arī Pasludināšanas un Pūpolu svētdienās var ēst zivis un jūras veltes, Lazarevas sestdienā - kaviāru. Dažās dienās jums vajadzētu pilnībā atturēties no ēdiena un ūdens līdz pusnaktij.
Nedēļas saskaņā ar Baznīcas hartu ir nedēļas. Tātad, Lielais gavēnis ilgst 7 nedēļas: 6 nedēļas un pēdējā - Kaislību nedēļa - vissmagākā! Arī pirmā nedēļa tiek uzskatīta par stingru. Saskaņā ar baznīcas hartu jūs varat paņemt ēdienu un ūdeni visā gavēni pēc pulksten 15:00 vai neilgi pirms šī laika, tas ir, pēc Vesperes, 1-2 reizes dienā, parasti ne vairāk kā 200-300 gramus trauka vai konkrēts produkts. Visi cilvēki var gavēt, bet pārtika, kas nepieciešama pensionāra vai kalnrača normālai dzīvei, ir atšķirīga, tāpēc, lai atvieglotu gavēni, varat vērsties pie priestera. Cilvēkam, kurš gavē, vajadzētu justies mierīgi un mierīgi, nemocīt savu ķermeni ar badu, pretējā gadījumā mēs nodarām sev ļaunu, un tas ir lielāks grēks nekā badošanās.
Tomēr var pateikt, kurus pārtikas produktus un kurās dienās var ēst, izlaižot diētu un ēdienu daudzumu, ko katrs izvēlēsies pats vai pēc priestera ieteikuma.
Tātad 2016. gadā Lielā gavēņa periods saskaņā ar Baznīcas hartu ir šāds:
- 1. nedēļa - no 13. marta līdz 19. martam
- 2. nedēļa - no 20. marta līdz 26. martam
- 3. nedēļa - no 27. marta līdz 2. aprīlim
- 4. nedēļa - no 3. aprīļa līdz 9. aprīlim
- 5. nedēļa - no 10. aprīļa līdz 16. aprīlim
- 6. nedēļa - no 17. aprīļa līdz 23. aprīlim
- Lielā nedēļa - no 24. aprīļa līdz 30. aprīlim
Lielā gavēņa sākums 2016. gadā jāuzskata par 14. martu, bet no gaļas un piena produktiem vajadzētu atturēties jau piedošanas svētdienā, 13. martā.
Ar sausu ēšanu saprot svaigu dārzeņu un augļu, kas nav termiski apstrādāti, kā arī riekstu, žāvētu augļu, augu sēklu, medus ēšanu no dzērieniem - novārījumiem, sulām, kompotiem.
Karsts ēdiens bez eļļas ir, pirmkārt, vārīti dārzeņi, pieņemami makaroni, vārītas graudaugi, ja vēlas, svaigi dārzeņi un augļi, marinēti gurķi, marinēti un raudzēti ēdieni, no dzērieniem varat izmantot tēju, kakao, jebkurus aukstos dzērienus.
Dienās, kad ir atļauts ēst karstu ēdienu ar sviestu, varat gatavot arī ceptus ēdienus.
Pasludināšanas un Pūpolu svētdienās jūs varat ēst zivis, bet Lazareva sestdienā - zivju ikri.
