Lieliskas dāvanu piparkūkas priecēs ne tikai bērnus, bet arī pieaugušos. Tas ir vēl viens veids, kā pārsteigt savus mīļos. Oriģinālos piparkūku cepumus var pagatavot, skaisti iesaiņot un pasniegt kā dzimšanas dienas dāvanu savam mīļotajam cilvēkam, kurš neapšaubāmi novērtēs gardu rokām darinātu dāvanu.
Tas ir nepieciešams
- • 2 olas;
- • 1 olbaltumviela;
- • 125 ml šķidra medus;
- • 250 g zemnieku eļļas;
- • 3, 5 Art. kviešu milti;
- • 2 g vanilīna;
- • 3 ēd.k. l. konjaks;
- • 2-3 tējk. kanēlis;
- • 2 tējk. rīvēts ingvers;
- • malts muskatrieksts uz naža gala;
- • 0,5 tējk. sāls;
- • 180 g granulēta cukura;
- • 1 tējk. soda;
- • 3 tējk. kakao;
- • 2 tējk. citrona miza;
- • 100 g pūdercukura;
- • 1/2 tāfeles piena šokolādes.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet miltus, sāli, kanēli, kakao, muskatriekstu, krustnagliņas un vaniļu.
2. solis
Sakuliet cukuru un sviestu līdz viendabīgai masai. Pievienojiet sviestam medu un atkal kārtīgi sakuļiet. Tad pievienojiet konjaku, ingveru un miziņu. Visu samaisa. Pievieno miltu maisījumu un mīca mīklu. Pēc tam tas vairākas stundas jānoņem aukstā vietā.
3. solis
Izrullē atdzesētu mīklu un sagriež figūras. Noņemiet lieko mīklu.
4. solis
Eļļojiet cepešpannu un izlieciet figūriņas. Tie tiek cepti ļoti ātri, 10 minūšu laikā.
5. solis
Izkausējiet šokolādi tvaika vannā. Sakuliet olbaltumvielas ar cukuru līdz biezām putām. Rotā piparkūku cepumus ar šokolādi un olbaltumvielām.
