Rīsu cepumi ar zefīriem ir ne tikai oriģināli, bet arī ļoti garšīgi gardumi. To ir pietiekami viegli sagatavot. Tas ir tas, ko es iesaku jums darīt.
Tas ir nepieciešams
- - sviests - 125 g;
- - cukurs - 50 g;
- - kviešu milti - 125 g;
- - ingvers - 1 tējkarote;
- - rīsu milti - 45 g;
- - zefīri - 16 gab.
- - kokosriekstu pārslas - 1 ēdamkarote.
Instrukcijas
1. solis
Vienā traukā izkausēto sviestu sajauc ar granulētu cukuru un sakuļ. Tā rezultātā jums vajadzētu būt diezgan sulīgai masai.
2. solis
Apvienojiet miltus no kviešiem un rīsiem. Iegūtajam sausajam maisījumam pievieno tējkaroti ingvera un pievieno krēmveida cukura masai. Maisiet visu, kā vajadzētu, tas ir, līdz viendabīgumam. Iegūto mīklu sarullē bumbiņā un ievieto ledusskapī. Tai jāpaliek tur vismaz 20 minūtes.
3. solis
Kad šis laika posms ir pagājis, noņemiet mīklu un pārvērsiet to slānī, kura biezums ir 0,5 centimetri.
4. solis
Izgrieziet no izrullētā slāņa dažādas figūras, tikai to skaitam noteikti jābūt vienmērīgam. Katra no šiem skaitļiem centrā izgrieziet caurumu. Tas ir ērti to izdarīt, izmantojot vienkāršu plastmasas pudeles vāciņu.
5. solis
Pārklājiet cepšanas paplāti ar pergamentu un uz tā novietojiet mīklas figūriņas. Cep tos iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 7-10 minūtes, tas ir, līdz tie ir pilnībā pagatavoti.
6. solis
Gatavos izstrādājumus izņem no krāsns un ļauj atdzist. Kad tas notiks, uz pusi no sīkdatnes uzlieciet zefīra gabalu. Šajā formā trauku nosūtiet atpakaļ uz cepeškrāsni, bet tikai 1-2 minūtes.
7. solis
Uz mīkstinātiem zefīriem novietojiet atlikušās ceptas preces, viegli nospiežot. Dekorē trauku ar kokosriekstu pārslām. Veiciet visas iepriekš minētās darbības ļoti ātri. Rīsu cepumi ar zefīriem ir gatavi!
