Saldētas ogas satur daudz vitamīnu. Viņu garša ir lieliska, tāpēc deserti ir garšīgi. No tiem var pagatavot želeju, pagatavot saldo mērci siera kūkām, pankūkām. Gaisīgi kokteiļi, kokteiļi, kūku kārta - to visu var ātri pagatavot no sākotnējā produkta.
Tas ir nepieciešams
- Par kokteili:
- - 200 g ogu;
- - 350 g piena;
- - 50 g salda sīrupa.
- Saldā biezpiena desertu:
- - 200 g biezpiena;
- - 70 g ogu;
- - 2-3 ēdamk. Sahāra;
- - vanilīns - uz naža gala.
- Saldai mērcei:
- - 1 litrs ūdens;
- - 2, 5 ēd.k. ciete;
- - 170 g ogu;
- - 0,5 g vanilīna;
- - ceturtdaļa glāzes cukura.
- Banānu saldētu zemeņu kokteiļiem:
- - 2 nogatavojušies banāni;
- - 200 saldētas zemenes vai citas ogas;
- - 200 g dabīgā jogurta vai kefīra;
- - 4-5 ēdamk. musli.
Instrukcijas
1. solis
Gaisīgs, tāpat kā krāsains mākonis, kokteilis tevi atsvaidzinās un uzmundrinās. Lai nobaudītu maigo ambroziju, saldētās ogas ievietojiet blendera traukā. Ielej 50 g piena, ieslēdz mašīnu, pārvērš šīs sastāvdaļas viendabīgā sniega masā. Piens padarīs to viendabīgāku. Ievietojiet sasmalcinātās ogas augstā katliņā vai citā traukā, ielejiet sīrupu un atdzesētu pienu. Puto, līdz gatavs garšīgs ogu kokteilis.
2. solis
Palutiniet sevi ar biezpiena desertu ar saldētām ogām. Lai to izdarītu, sagatavojiet tos tāpat kā kokteiļiem. Pēc tam blenderī ogām pievieno biezpienu, cukuru, vanilīnu, visu samaisa līdz viendabīgai masai. No šīs pamatnes pagatavojot suflē, jūs varat iet vēl tālāk.
3. solis
Lai to pagatavotu, ielieciet plakanu ēdamkaroti želatīna 100 g auksta vārīta ūdens. Ja tas ir granulēts, ļaujiet tam uzbriest 30 minūtes. Pulverveida želatīnam pietiek ar piecpadsmit. Ielieciet masu kausiņā, ielieciet to uz neliela uguns, nedaudz sasildiet, maisot saturu. Želatīnam vajadzētu izšķīst, bet ne vārīties. Atdzesē, ielej biezpiena masā, divas minūtes sita, ielieciet veidnē, ielieciet ledusskapī, lai sasaltu.
4. solis
Pagatavojiet saldo mērci. Lai to izdarītu, vāriet ūdeni ar vaniļu, cukuru, pēc tam ielieciet tur ogas. Ja jūs tos ievietojat aukstā ūdenī un ilgu laiku karsējat, lielākā daļa vitamīnu iztvaiko. Cieti atsevišķi izšķīdina 150 g auksta vārīta ūdens, rūpīgi samaisa. Plānās straumēs, intensīvi maisot, ielej vārošu dzērienu. Vāra 2 minūtes, pēc tam mērce ir gatava. Atdziestot, tas sabiezēs vēl vairāk. Mērce lieliski papildina graudaugu, biezpiena sacepumus, lieliski sader ar siera kūkām, piena biezputru, saldajiem pelmeņiem, pankūkām, pankūkām.
5. solis
Jūs varat ievietot nevis 2, 5, bet 1-1, 5 ēdamkarotes. cieti, sagatavo sastāvdaļas un vāra tāpat. Tad no saldētām ogām iegūst nevis mērci, bet želeju.
6. solis
Pagatavojiet vieglas, veselīgas brokastis, pagatavojot smūtiju. Šim ēdienam ir maiga tekstūra, kas ir ideāli piemērota tiem, kas uztur diētu. Tie, kas vēlas zaudēt svaru, var ņemt nevis 2, bet 1 banānu. Piedāvātā recepte ir paredzēta 3-4 porcijām. Sasmalciniet banānus ar dakšiņu, pievienojiet ogas, kefīru vai jogurtu. Sajauc un sablendē līdz pūkainumam. Ja vēlaties, uzskaitītajām sastāvdaļām varat pievienot ēdamkaroti medus vai 2 ēdamkarotes. Sahāra. Katrs var pielāgot ēdiena saldumu pēc savas gaumes.
