Ļoti vienkāršs, bet neticami garšīgs deserts ar āboliem, ogām un kraukšķīgu garoziņu, kas lieliski piemērots jebkurai tējas ballītei. Pasniedzot ar vaniļas saldējuma liekšķeri, tas iepriecinās jebkuru saldo zobu.
Tas ir nepieciešams
- Uzpildīšanai:
- - 1 kg ābolu (apmēram 6 gabali);
- - karote citrona sulas;
- - 2 ēdamkarotes cukura;
- - 2 karotes ūdens;
- - tējkaroti vaniļas ekstrakta;
- - puse tējkarotes malta kanēļa;
- - 200 gr. jebkuras ogas.
- Apkaisīšanai:
- - 100 gr. niedru cukurs;
- - tējkaroti cepamā pulvera;
- - 50 gr. auzu pārslas;
- - 140 gr. milti;
- - 100 gr. sviests.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C.
2. solis
Ābolus nomizo un sagriež kubiņos. Mēs tos ievietojam kastrolī kopā ar visām pildījuma sastāvdaļām (izņemot ogas). Maisiet un sautējiet ābolus 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
3. solis
Bļodā sajauciet visas smidzināšanas sastāvdaļas.
4. solis
Sajauciet smidzinātājus ar rokām līdz vienmērīgai.
5. solis
Ielieciet ābolus cepšanas traukā, vienmērīgi sadaliet ogas virsū.
6. solis
Pārklājiet ābolus ar smidzinātājiem un ielieciet tos krāsnī uz 25 minūtēm.
7. solis
Deserta pasniegšana ar iecienīto saldējumu.
