Pankūkas ar banāniem un šokolādes krēmu veiksmīgi papildina ar kokosriekstu saldo mērci. Šādu sastāvdaļu izmantošana parasto ēdienu pārvērš par gardēžu desertu.
Tas ir nepieciešams
- - 70 g pūdercukura
- - 150 g miltu
- - 2-3 banāni
- - sviests
- - 2 olas
- - kokosriekstu pārslas
- - cukurs
- - 200 g krējuma
- - 200 g krējuma
- - 50 ml piena
- - 150 g šokolādes
- - kakao pulveris
Instrukcijas
1. solis
Pagatavojiet saldu kokosriekstu mērci. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā sajauciet skābo krējumu un vienu glāzi cukura. Sastāvdaļas ar mikseri rūpīgi sakuļ putās. Pievienojiet kokosriekstu pārslas un samaisiet maisījumu.
2. solis
Mīciet pankūku mīklu ar miltiem, olām, cukuru, pusi tējkarotes sāls, sviestu un vaniļu. Maisījumam jābūt bieza krējuma konsistencei. Ar karoti ielej nelielu daudzumu mīklas karstā pannā un izklāj maisījumu pa visu virsmu. Cep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
3. solis
Sajauciet krējumu un pienu atsevišķā traukā un nedaudz uzkarsējiet zemā siltumā. Pievieno šokolādes gabaliņus un kakao pulveri. Sajauciet sastāvdaļas un iegūstiet vienmērīgu konsistenci.
4. solis
Banānus sagriež gredzenos. Katras pankūkas vidū ielej nelielu daudzumu koksa mērces, ievieto banāna šķēles un ietin aploksnē vai salmiņos. Augšā ar šokolādes krēmu.
