Siltas, mājās gatavotas pankūkas ar tējas tasi aukstā ziemas vakarā var iepriecināt visu ģimeni!
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 4 olas
- - 3 glāzes miltu
- - 1 ēd.k. karote saulespuķu eļļas
- - 1, 5 glāzes cukura
- - 4-5 glāzes piena
- Uzpildīšanai (pēc izvēles):
- - gaļa
- - skābais krējums
- - mīļā
- - ogas
- - augļi
- - biezpiens
Instrukcijas
1. solis
- sakuliet 4 olas ar 1, 5 glāzes cukura un 1 ēdamkarote. karoti saulespuķu eļļas līdz viendabīgai konsistencei, līdz cukurs izšķīst. Tad mēs ņemam 3 glāzes miltu, un tajā pamazām ielejam pienu, nemitīgi samaisām, lai mīklā nebūtu gabaliņu. Pēc tam mīklā ielej olu, cukura un sviesta maisījumu un labi sakuļ līdz viendabīgai masai.
2. solis
- Pannu uzkarsē, ieeļļo ar augu eļļu un uz tās ielej 3-4 ēdamkarotes iegūtās mīklas, vienmērīgi sadalot to pa pannas virsmu.
3. solis
- Apcepiet vienu pankūku pusi apmēram 2-3 minūtes, pēc tam apgrieziet un apcepiet otru pusi.
4. solis
Gatavās pankūkas atdzesē un piepilda ar mums nepieciešamo pildījumu. Labu apetīti!
