Bērni ir maz kaprīze, kuriem vienmēr ir savs viedoklis par ēdienu. Ir viegli iepriecināt "nevēlēšanos": pietiek ar pārtiku pārvērst spēlē. Nerātnas suņu maizītes ar desu iekšpusē var būt lieliska uzkoda āra pikniku laikā vai pilnīgs mājās gatavots deserts.
Tas ir nepieciešams
- - kviešu milti 450 g
- - ola 1 gab.
- - raugs cepšanai 10 g
- - cukurs 100 g
- - desas 6 gab.
- - piens 100 ml
- - ūdens 50 ml
- - augu eļļa 1 ēd.k. l.
- - sāls (šķipsna)
- - olīvas (10 gab.)
- - cietais siers 100 g
- - konservēti zaļie zirnīši
- - cepamais papīrs cepšanai
Instrukcijas
1. solis
Pagrieziet cepeškrāsni par 180 grādiem, lai uzkarsētu. Noņemiet cepešpannu un pārklājiet to ar cepamā papīra gabalu.
2. solis
Katliņā sajauciet pienu, ūdeni un raugu. Liek siltā vietā uz 10-15 minūtēm.
3. solis
Kad raugs puto, pievieno miltus, sakultu olu, sāli un cukuru. Mīciet mīklu un atstājiet pusstundu siltā vietā.
4. solis
Ielieciet gatavo mīklu uz galda un mīciet, pievienojot nedaudz miltu, līdz mīkla pārstāj turēties pie plaukstām.
5. solis
No mīklas izvelciet desu un sagrieziet plānās šķēlēs. Rullējiet slāņus tā, lai to garumā un platumā būtu nedaudz vairāk par desām.
6. solis
Kārtojiet desas kārtās un iesaiņojiet no visām pusēm. Izvelkot mīklu, katras formas aizmugurē izveidojiet nelielu zirgaste.
7. solis
No atlikušās mīklas velmējiet mazas desiņas un izklājiet tās ar suņa nākotnes formu tā, lai iegūtu četras kājas un ausis.
8. solis
Sieru sagriež šķēlēs un no šķēlītēm sagriež vienādus apļus. Tās būs suņa acu ligzdas.
9. solis
Priekšpusē pavelciet nedaudz mīklas, lai izveidotu degunu, un dekorējiet augšu ar pusi olīvu. Izmantojiet zaļo zirnīšu pusi kā skolēnus: ievietojiet tos siera acu dobumu vidū.
10. solis
Cepiet formas maizītes 25 minūtes. Pasniedz ar siera vai sīpolu skābo krējumu mērci.
11. solis
Sīpolu-krējuma mērci gatavo šādi: nomizotu sīpolu vāra nelielā šķīvī. Kad ūdens vārās, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Atsevišķā krūzē 100 ml ūdens atšķaida 2-3 ēdamk. l. skāba krējuma un pievieno 1 ēdamkarote. l. milti. Iegūto maisījumu sajauc ar sīpolu buljonu, uzvāra (sabiezina) un ļauj atdzist.
