Pupu zupa reizēm var būt ļoti nogurdinoša. Zupas ar konservētām pupiņām recepte noderēs, ja jums nav laika, un vēlme pusdienot ir ļoti liela. Visas nepieciešamās sastāvdaļas šim ēdienam var viegli atrast jebkurās mājās. Vissvarīgākais komponents, protams, būs pupiņu konservi.
Tas ir nepieciešams
- vistas vai zupas komplekts - 300-400 g
- konservētas pupiņas - 1 kārba
- kartupeļi - 3-4 gab.
- burkāni - 1 gab.
- sīpols - 1 gab.
- tomātu pasta - 1 ēdamkarote
- Lauru lapa
- sāls pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Vistas vārīšana. Lai to izdarītu, noskalojiet to, sagrieziet porcijās zupai un lieciet to pagatavot apmēram 40 minūtes. Pēc vārīšanas buljonu vislabāk ir izkāš, lai tas būtu caurspīdīgāks.
2. solis
Sagrieziet kartupeļus kubiņos vai kubiņos. Mēreni sīpoli un burkāni (mazos kubiņos). Mēs sūtām dārzeņus gatavot.
3. solis
Ielejiet šķidrumu no konservētām pupiņām izlietnē un pievienojiet burkas saturu 5 minūtes pirms dārzeņu gatavības. Pievienojiet ēdamkaroti tomātu pastas. Kad zupa ir gatava, ielieciet tajā dažas lauru lapas pēc garšas un ļaujiet tai nedaudz pagatavot. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem.
