Sagatavojiet eksotisku recepti: gaļa ar banāniem. No pirmā acu uzmetiena šādi nesaderīgi produkti dod negaidīti labus rezultātus. Vienkārši paturiet prātā, ka jums jālieto zaļie banāni.
Tas ir nepieciešams
- - 600gr. liellopa fileja;
- - 2 ēd.k. sviests;
- - viena ola; viens dzeltenums; divi banāni;
- - viens sīpols;
- - 3 ēdamkarotes krējuma; 1 ēdamkarote miltu;
- - pipari, sāls;
- - maizes drupačas;
- - 1 ēdamkarote rīvētu mārrutku, 1 šķipsniņa cukura
Instrukcijas
1. solis
Liellopu gaļu sagriež plānās kārtās pa šķiedrām, sakuļ ar āmuru. Uzkarsētā pannā izkausē 1 ēdamkaroti. sviestu un apcep no abām pusēm 6 līdz 8 minūtes.
2. solis
Banānus sagriež gareniski divās daļās, kārtīgi sarullē miltos, pārkaisa ar sāli, garšvielām, pēc tam iemērc olā, rīvmaizē un apcep uz pannas. Jūs varat izmantot eļļu, kas paliek pāri no steikiem.
3. solis
Sajauciet krējumu, rīvētus mārrutkus, dzeltenumus, apvienojiet tos ar mērci, kas palicis pāri no banānu cepšanas. Pagaršo pēc garšas ar sāli, pipariem un cukuru. Pēc tam iegūto maisījumu pārlej ar steikiem.
