Smalks biezpiena deserts ar banānu gabaliņiem iekšpusē. Biezpiens satur daudz olbaltumvielu. Palielina hemoglobīna līmeni asinīs. Biezpiena deserts izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g biezpiena
- - 500 ml piena
- - 150 g skāba krējuma
- - 200 granulēts cukurs
- - 30 g želatīna
- - 1 tējk vanilīns
- - 3 banāni
- - šokolāde
Instrukcijas
1. solis
Katliņā ielej pienu, pievieno želatīnu un atstāj, lai maisījums uzbriest.
2. solis
Ielieciet biezpienu blenderī un sakuļiet, pēc tam pievienojiet granulētu cukuru, vanilīnu un atkal sakiet, apmēram 2-3 minūtes. Pievieno krējumu un sakuļ, līdz granulētais cukurs izšķīst.
3. solis
Uz plīts liek katliņu ar pienu un želatīnu un vāra uz mazas uguns, līdz želatīns izšķīst, nepārtraukti maisot.
4. solis
Sagrieziet banānus. Saputo biezpiena masu un ielej mazu piena un želatīna plūsmu, maisa līdz viendabīgai masai.
5. solis
Daļu biezpiena masas ielej cepamtraukā, virsū liek banānus, atkal masu. Turpiniet arī visu ceļu līdz pelējuma augšdaļai: biezpiens, tad banāni. Pēdējais slānis ir biezpiena masa.
6. solis
Pārklājiet veidni ar plastmasas foliju, ielieciet desertu aukstā vietā 7-10 stundas. Pārklājiet saldēto desertu ar trauku un apgrieziet. Noņemiet veidni un izrotājiet biezpiena desertu ar rīvētu šokolādi.
