Gaisīgi virtuļi uz kefīra tiek pagatavoti četrdesmit minūtēs. Rezultāts ir delikāts tējas gardums, kas patiks visai jūsu ģimenei.
Tas ir nepieciešams
- - kefīrs - 250 mililitri;
- - viena ola;
- - milti - 3 glāzes;
- - soda, sāls, cukurs, augu eļļa;
- - pūdercukurs.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet kefīru ar olu, cukuru, sāls šķipsnu, kārtīgi samaisiet.
2. solis
Masā ielej soda, pievieno augu eļļu. Pievienojiet izsijātus miltus, mīciet mīklu. Tam jābūt vienmērīgam un viegli izkļūstam no rokas.
3. solis
Sadaliet mīklu divās daļās, katru sarullējiet apmēram viena centimetra biezā slānī.
4. solis
Izgrieziet no mīklas apļus ar krūzi, katra apļa iekšpusē izveidojiet robu ar glāzi. Atkārtoti izmantojiet atlikušo mīklu, lai pagatavotu virtuļus.
5. solis
Uz karstas pannas ielej augu eļļu, eļļai traukā jābūt apmēram vienam centimetram.
6. solis
Ievietojiet virtuļus karstā eļļā, apcepiet no abām pusēm uz vidējas uguns. Karstajiem virtuļiem pārkaisa cukura pulveri. Labu apetīti!
