Ieprieciniet mājās gatavotus garšīgus biezpiena virtuļus, kas vārīti lēnā plīts. Recepte ir vienkārša, ēdiens tiek pagatavots ātri, un gala rezultāts priecēs visus.
Tas ir nepieciešams
- Biezpiens (vēlams 9-18%) - 200-250 g
- Ola - 1 gab.
- Cukurs - 3 ēdamk. karotes
- Cepamais pulveris - 1/2 tējkarotes (vai 1/3 tējkarotes soda)
- Milti - 100 g
- Šķipsniņa sāls
- Augu eļļa cepšanai
- Cukura pulveris putekļu uzklāšanai
Instrukcijas
1. solis
Lielā traukā sasmalciniet biezpienu (200-250 gramus, tas ir, apmēram vienu iepakojumu) ar cukuru (3 ēdamkarotes) un vienu olu. Biezpienu ieteicams lietot 9-18%, bet tas nav svarīgi.
2. solis
Pievienojiet cepamo pulveri (1/2 tējkarotes) vai soda (1/3 tējkarotes) un sāli (šķipsniņu), pēc tam kārtīgi samaisiet.
3. solis
Ielejiet miltus (100 gramus) un mīciet viendabīgu mīklu, kurai jābūt mīkstai konsistencei, var nedaudz pielipt pie rokām.
4. solis
Sadaliet mīklu vairākās daļās, un pēc tam no katras izrullējiet 3-4 cm biezu desu, desu sagrieziet mazos gabaliņos, no kuriem mēs sarullējam bumbiņas.
5. solis
Multivarkas bļodā ielej augu eļļu un iestatiet režīmu "cepšana". Sviestam jābūt tik daudz, lai tajā peldētu mīklas gabali. Mēs turam atvērtu multivarkas vāku.
6. solis
Ievietojiet bumbiņas lēnā plīts daļās un apcepiet līdz zeltaini brūnai no visām pusēm. Ja nepieciešams, apgriezieties otrādi, bet parasti virtuļi apgriežas paši.
7. solis
Gatavos virtuļus ielieciet uz papīra dvieļa un ļaujiet eļļai notecēt, pēc tam ielieciet tos uz šķīvja.
8. solis
Kad virtuļi nedaudz atdzisuši, apkaisa tos ar cukura pulveri un pasniedz.
