Biezpiena sacepumu var pagatavot dažādos veidos. Lēnā plīts tas izrādīsies maigs, netērēs daudz laika un tas patiks visai ģimenei.
Tas ir nepieciešams
- -400-500 grami biezpiena;
- -1/2 glāze krējuma;
- -4 vistas olas;
- -1 dzeltenums;
- -1/4 glāzes cukura;
- -1/2 glāze mannas;
- -1-2 ēdamkarotes augu eļļas;
- -vanilīns uz naža gala.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet dziļu trauku. Biezpienu izberž caur sietu, perforē ar blenderi vai mīca ar dakšiņu, lai nebūtu gabaliņu.
2. solis
Tvertnē sajauc biezpienu, pievieno cukuru un 4 olas. Visu kārtīgi samaļ vai ar blenderi perforē līdz viendabīgumam.
3. solis
Pievieno mannu, vanilīnu, atkal kārtīgi samaisa vai perforē ar blenderi. Jūs varat savienot maisītāju un sakult 5 minūtes, lai cukurs būtu pilnībā izšķīdis un masa kļūtu viendabīga.
Lai uzbriest mannu, jūs varat dot biezpiena masai nelielu atpūtu.
4. solis
Multivarkas bļodas apakšā varat ievietot cepamo papīru, lai kastrolis vieglāk atdalītos un bļoda paliktu praktiski tīra. Eļļojiet trauka dibenu un sānus ar augu eļļu.
5. solis
Mīklu (tas izrādīsies diezgan šķidrs, apmēram kā charlotte) ielej multivarkas bļodā.
Lai augšdaļa nebūtu pārāk slikta, izklājiet ar silikona suku (vai kā citādi) topošās kastroles augšpusi ar dzeltenumu. Gatavā kastrolis pateicoties tam, iegūs patīkamu ruddy krāsu.
6. solis
Multivarkas panelī iestatiet režīmu "Cepšana" 40-45 minūtes. Cepšanas laikā neatveriet vāku. Pēc izslēgšanas signāla atstājiet kastroli multivarkā apmēram 10 minūtes.
7. solis
Uzmanīgi izņemiet kastroli no multivarkas bļodas, sagrieziet porcijās un pasniedziet ar skābu krējumu, ievārījumu, ievārījumu vai iebiezinātu pienu. Kastrolis izrādās ļoti maigs un garšīgs.
