Mannas galvenā iezīme ir mannas izmantošana kā galvenā sastāvdaļa. Parasti lielākajai daļai šo produktu pievieno nedaudz miltu. Šī recepte ļaus jums pagatavot mannu bez tās, kas kūku padarīs īpaši maigu un gaisīgu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze mannas;
- - 1 glāze kefīra;
- - 0,5 glāzes cukura;
- - 2 olas;
- - 1 tējkarote cepamā soda;
- - sāls;
- - pūdercukurs.
Instrukcijas
1. solis
Dziļā traukā ielej vienu glāzi mannas un tur pievieno pusi glāzes granulēta cukura. Ielejiet produktus ar glāzi kefīra. Labi samaisiet un atstājiet mannu, lai uzbriestu apmēram 3-4 stundas.
2. solis
Atsevišķā plāksnē olas sakuļ ar mikseri, līdz veidojas viendabīga bieza masa. Pievienojiet tiem nedaudz sāls un soda, kas nav jādzēš ar etiķi (tam pietiks ar kefīra skābi).
3. solis
Sakultās olas ielej mannas bļodā un ēdienus sajauc ar mikseri. Eļļojiet multivarkas trauku ar eļļu un viegli ielejiet maisījumu tajā. Cepiet kūku uz Cepšanas iestatījuma 35-45 minūtes. Gatavo mannu apgriež otrādi (jo augšdaļa paliks balta) un virsū dekorē ar cukura pulveri.
4. solis
Jūs varat cept mannu krāsnī. Lai to izdarītu, eļļojiet veidni ar sviestu un ielejiet tajā maisījumu. Cepešpannu ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un vāra apmēram 30 minūtes.
