Rafaello - saldumi, kas sastāv no kokosriekstu pārslām ar šokolādes un piena pildījumu iekšpusē un mandelēm centrā. Šie saldumi ir diezgan dārgi, visbiežāk tos iegādājas kā nelielu dāvanu.
Raffaello var ātri un viegli pagatavot mājās. Varbūt tie būs pat labāki par to, ko jūs pērkat veikalā. Galu galā visi produkti ir pierādīti, nav bailes, ka saldumi satur kaitīgas piedevas, krāsvielas, garšas. Raffaello pagatavošana mājās prasa maz laika. Tomēr tas neietekmē saldumu garšu, tie patīk gan mazajiem saldajiem zobiem, gan pieaugušajiem.
Sastāvdaļas:
Iebiezināts piens - 1 kārba, Mandeles - 100 grami
Kokosriekstu pārslas - 2 paciņas, Citi rieksti - 300 grami.
Gatavošanas metode:
Vispirms vāriet iebiezināto pienu. Ir nepieciešams padarīt to biezu un elastīgu. Var uzreiz nopirkt vārītu iebiezinātu pienu bundžā, tas ietaupīs laiku. Tālāk mēs ņemam visus riekstus (izņemot galveno - mandeles) un sasmalciniet tos ar blenderi vai javu.
Bļodā ielej vārītu iebiezinātu pienu, tur pievieno sasmalcinātus riekstus, labi samaisa. Jums vajadzētu iegūt riekstu plastmasas un elastīgu masu.
Pamazām ar tējkaroti ņemam riekstu-piena masu, no tās izveidojam bumbiņu, bumbiņas centrā ieliekam veselas mandeles. Iepriekš ielejiet mandeļu skaidas plāksnē. Izveidoto bumbu pilnībā sarullējiet skaidās, ielieciet to uz trauka un pievienojiet karoti jaunu masas daļu, pagatavojiet nākamo rafaello.
Jūs varat piesaistīt bērnus šai patīkamajai aktivitātei, viņiem būs ļoti interesanti radīt saldumus, un tajā pašā laikā tiks apmācītas bērna motorikas.
