Tiek uzskatīts, ka regulāra dzērienu lietošana ar ingveru palīdz zaudēt svaru. Vai tā tiešām ir taisnība?
Ingvers pieder karsto garšvielu kategorijai. Tam ir asa, salda garša un patīkama smarža. Ingvera sakne ir viena no populārākajām garšvielām pasaulē, to apvieno ar gaļu, zivīm, dārzeņiem un desertiem, un austrumos to izmanto pat ievārījuma pagatavošanai.
Ingvera priekšrocības
Ingvers satur līdz 3% ēterisko eļļu, kā arī lielu daudzumu aminoskābju, kas nepieciešamas cilvēka ķermenim. Tas satur vitamīnus A, C, B1 un B2, kā arī kāliju, nātriju, cinku un dzelzi. Ingveram piemīt spēja atšķaidīt asinis, tādējādi pazeminot holesterīna līmeni un asinsspiedienu. Turklāt tas ir ārkārtīgi noderīgs cilvēkiem, kas nodarbojas ar intelektuālu darbu. Un ingvera tēju ar medu un citronu veiksmīgi lieto saaukstēšanās gadījumā.
Ingvers un svara zudums
Ingvera priekšrocības ir nenoliedzamas, bet kā tas viss ir saistīts ar svara zudumu? Fakts ir tāds, ka tam ir vēl viens interesants īpašums - tas neitralizē taukainu pārtiku. Lai izjustu “novājēšanas” efektu, ingvera dzērienus ieteicams dzert mēneša laikā, 20 minūtes pirms ēšanas.
Kontrindikācijas Tāpat kā jebkuram citam produktam, arī ingveram ir dažas kontrindikācijas: čūlas, hipertensija, holelitiāze, asiņošana
Ingvera dzēriens ar medu
Sastāvdaļas:
- 20 g rīvētas ingvera saknes
- 1 citrona ķīlis
- 1/2 tējkarotes medus
- 250 ml ūdens
Sagatavošana:
Glāzē sajauciet rīvētu ingveru un sasmalcinātu citrona ķīli, pārlejiet maisījumu ar verdošu ūdeni, ļaujiet atdzist un saldiniet ar medu. Pirms lietošanas izkāš.
Ingvera citrona rozmarīna tēja
Sastāvdaļas:
- 2 cm ingvera saknes gabals
- 2 tējkarotes melnās vai zaļās tējas
- 2 citrona šķēles
- 2 rozmarīna zariņi
- 500 ml ūdens
Sagatavošana:
Ievietojiet pāris vaļīgas tējas, citrona ķīļus, rozmarīnu un plānā veidā sagrieztu ingveru glāzē vai porcelāna tējkannā. Pārlej verdošu ūdeni un ļauj nedaudz nostāvēties. Jūs varat dzert tēju karstu vai aukstu.
