Pagatavosim 3 vienkāršus salātus, kas liks laizīt pirkstus.
Instrukcijas
1. solis
Poļu salāti ar sīpoliem
Sastāvdaļas:
- 2 lieli sīpoli
- skābais krējums
- sāls
- cukurs
- malti melnie pipari
Sīpolu sagriež gredzenos, ievieto salātu traukā. Pagaršo ar sāli, cukuru, pēc garšas pārkaisa ar pipariem un pievieno krējumu. Noteikti ļaujiet tā teikt ledusskapī nostāvēties 30 minūtes. Pasniedziet salātus ar vārītiem kartupeļiem.
2. solis
Tomātu salāti ar desu
Sastāvdaļas:
- 2 lieli tomāti
- 100 grami puskūpinātas desas
- 100 grami puscieta siera
- 1 vidējs sīpols
- 1 ķiploka daiviņa
- diļļu zaļumi (nedaudz)
- majonēze
- sāls (pēc izvēles)
Sagrieziet tomātus vidēja lieluma šķēlēs. Desu (vēlams, cervelātu) sagrieziet plānos kubiņos. Mēs ņemam siera gabalu un berzējam to uz rupjas rīves. Sīpolu sadaliet uz pusēm un sagrieziet plānos pusgredzenos. Mēs to visu ievietojam salātu bļodā un tur caur ķiploku presi izspiežam ķiplokus. Pievienojiet nedaudz sāls (pēc garšas), sezonu ar majonēzi un samaisiet. Smalki sagrieziet dilles un virs tās apkaisa mūsu salātus.
3. solis
Zaļo redīsu salāti ar vārītu liellopa gaļu
Sastāvdaļas:
- 1 vidēja lieluma zaļais redīss
- 300-400 gr. liesa liellopa gaļa
- 1 vidējs sīpols
- 1 vidēji neapstrādāts burkāns
- majonēze
- sāls
Pirmkārt, liellopa gaļu jāvāra nedaudz ūdens, pievienojot sāli, lauru lapas un dažus melnos piparu graudus. Šeit jūs varat pievienot arī vienu sīpolu, nesagriežot, šajā gadījumā gaļa būs aromātiskāka. Vāra, līdz liellopu gaļa ir mīksta. Gaļu sagriež mazos kubiņos.
Redīsu nomizo un sarīvē. Mēs darām to pašu ar burkāniem. Notīriet sīpolu un sagrieziet pusgredzenos. Tagad sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet nedaudz sāls un sezonu ar majonēzi.
