Šie salāti ir garšīgs un ļoti skaists svētku ēdiens. Turklāt to var viegli pagatavot no visiem virtuvē esošajiem produktiem. Pateicoties vairāku slāņu interesantajai kombinācijai, salātiem ir neparasta maiga garša.
Tas ir nepieciešams
- - olas - 4 gab;
- - zivju konservi - 1 kārba;
- - siers - 50-70 g;
- - puse sīpola;
- - sviests - 30 g;
- - majonēze;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Cieti vārītas olas. Atdaliet dzeltenumus un baltumus atsevišķās bļodās. Tad mēs abus berzējam uz smalkas rīves. Ielieciet vāveres uz trauka vienmērīgā, kārtīgā kārtā. Nedaudz ieeļļojiet ar majonēzi uz augšu.
2. solis
Sieru smalki sarīvē. Šiem salātiem ir piemērots jebkurš cietais siers. Mēs to izklājam virs olbaltumvielām, uzmanīgi izlīdziniet slāņu malas, tikai nedaudz saspiediet. Atkal ieeļļojiet ar plānu majonēzes slāni.
3. solis
Visu šķidrumu izlej no kannas. Ielieciet saturu traukā, noņemiet izciļņus un lielus kaulus, uzmanīgi mīciet zivis ar dakšiņu. Tad mēs tāpat izklājam trešo salātu slāni no zivīm, to viegli ieeļļot ar majonēzi. Svarīgi nepārsniegt majonēzes daudzumu - salātiem nevajadzētu izrādīties pārāk taukainiem.
4. solis
Sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Pārkaisa salātus.
5. solis
Sviestu berzē uz rupjas rīves un ielej uz sīpola. Lai to izdarītu, eļļa jāglabā ledusskapī līdz šim brīdim. Arī eļļas nedrīkst būt daudz, tikai dažas "skaidas".
6. solis
Izlīdziniet salātu malas, izveidojot vienmērīgu, kārtīgu apli (vai jebkuru formu, kuru esat tam izvēlējies). Noņemiet liekās drupatas no plāksnes sāniem ar salveti. Pēc tam visus salātus uzmanīgi pārklāj ar majonēzi - gan augšpusē, gan sānos.
7. solis
Apkaisa salātus ar nepārtrauktu vienmērīgu smalki sarīvētu dzeltenumu slāni. Nav nepieciešams tos blietēt - salātu augšdaļai vajadzētu izrādīties "pūkainai" un gaisīgai.
8. solis
Salāti gatavi. Mēs to ievietojam ledusskapī uz vairākām stundām, lai iemērc.
