Vasaras priekšvakarā un karstuma gaidās daudzi domā par jautājumiem - kā remdēt slāpes, kādus ēdienus labāk ēst, kā novērst ķermeņa dehidratāciju? Bet ir vēl svarīgāki jautājumi - kādi ēdieni un dzērieni noderēs vasaras karstumā, jo mūsu pašsajūta lielā mērā ir atkarīga no ēdiena.
Kad tas ir karsts, saprātīgi jāizvēlas dzērieni un ēdieni - tas var būt lieliska aizsardzība jūsu labsajūtai. Viņiem vajadzētu ne tikai nomierināt izsalkumu un slāpes, bet arī papildināt mūsu ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām.
Lai vienmēr būtu labā formā, neskatoties uz nogurdinošajiem laika apstākļiem, jums jāizmanto visi mūsu iekšējie resursi, palīdzot ķermenim. Jums nevajadzētu pārēsties, izmantojiet tikai mazkaloriju pārtikas produktus.
Uztura speciālisti iesaka karstā vasaras laikā samazināt pārtikas kaloriju daudzumu. Ikviens zina, ka karstumā apetīte kļūst slikta, ir mazāka vēlme ēst, bet slāpes kļūst milzīgas.
Ja mēs runājam par pārtikas produktiem, kas karstā laikā nebūs noderīgi, tie ir gaļa un gaļas produkti. Uztura speciālisti iesaka atteikties no tā šajā gada laikā, mēģiniet aizstāt gaļu ar zivīm un jūras veltēm. Ja jūs to nevarat izdarīt, mēģiniet arī izmantot liesu gaļu, nevis treknu gaļu, piemēram: mājputni, liesa liellopa gaļa. Pievērsiet lielu uzmanību dārzeņu salātiem, to pagatavošanai izmantojot: svaigus kāpostus, gurķus un dažādus zaļumus, kas bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem.
Lai pielāgotos, kad karsts karstums, cilvēkam ir nepieciešams dzert daudz ūdens un ēst daudz dažādu dārzeņu un augļu. Daži no tiem vasarā ir ļoti veselīgi, piemēram, melone (bagāta ar kāliju), arbūzs, ķirbis, gurķi un tomāti. Šie produkti papildina ūdeni un minerālvielas, kas svīšanas laikā tiek zaudēti no ķermeņa, un tajos ir daudz antioksidantu, kas aizsargā pret saules starojumu.
Dzeršanai papildus ūdenim var izmantot svaigi spiestas dārzeņu un augļu sulas, no ogām pagatavot dažādus augļu dzērienus, kompotus, kvasu. Visi ūdeni saturoši produkti efektīvi atsvaidzina ķermeni un remdē slāpes, un vasarā tie kļūst neaizstājami. Šādās dienās ieteicams izslēgt alkoholu, kas karstās dienās var ļoti kaitēt jūsu veselībai.
Secināsim: karstumā jums jāēd daudz dārzeņu, ogu, augļu. Dzeriet daudz šķidruma. Izslēdziet no uztura taukainu pārtiku un alkoholu.
