Vācu pavasara ruļļi nav daudz līdzīgi mūsu pankūkām - tie tiek cepti mafinu formiņās, kā rezultātā tiek iegūts "grozs" ar pildījumu, kuru jūs varat izvēlēties pēc savas gaumes.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze piena;
- - 1 glāze miltu;
- - 6 olas;
- - 1 tējkarote apelsīna mizas, vaniļa;
- - sāls, kausēts sviests;
- - pildīšana pēc jūsu ieskatiem: ievārījums, ievārījums, jebkuras ogas.
Instrukcijas
1. solis
Izmantojiet maisītāju, lai pienu apvienotu ar olām, sāli, vaniļas un apelsīnu miziņu. Jūs iegūsiet šķidru, viendabīgu masu. Pievienojiet tam kausētu sviestu, tikai nedaudz - pietiks ar 1/4 ēdamkaroti. Vēlreiz visu kārtīgi samaisa. Vācu pankūku mīkla ir gatava.
2. solis
Sagatavojiet smalkmaizīšu veidnes - pārklājiet tās ar nelielu daudzumu eļļas, piepildiet ar iegūto mīklu. Ielieciet līdz 200 grādiem sakarsētā krāsnī. Cep pankūkas apmēram 15 minūtes. Gatavošanas laikā pankūkas vidū veido kaut ko līdzīgu groza apakšai.
3. solis
Gatavās pankūkas izņem no krāsns, piepilda ar jebkuru ievārījumu vai ievārījumu. Virsū var papildus apkaisīt ar cukura pulveri. Pirms pasniegšanas pankūku uzmanīgi izņem no formas, ielieciet uz apakštase, lai to būtu vieglāk ēst.
4. solis
Šādas pankūkas var piepildīt ar svaigām ogām, augļu gabaliņiem - jūs saņemat sātīgas un veselīgas brokastis. Kā pildījumu var izmantot arī parasto iebiezināto pienu, dažādu krēmu kūkām.
