Ja mēs atceramies komunisma celtniecības laikmeta ideoloģisko fragmentu "kultūras dzeršanas" ziņā, tad kļūst pilnīgi skaidrs motīvs pēc perestroikas perioda, kad pēc nerealizētā "sausā likuma" mūsu valsts cieši iegrima tradīcijā izsmalcināta un krāšņa dzeršana. Šajā kontekstā ir lietderīgi pievienoties nežēlīgo vīriešu kategorijai, kuri dod priekšroku Sarkanā suņa kokteiļa dzeršanai.
Ir pilnīgi skaidrs, ka mūsdienu krievi jau sen ir atguvušies no aizgājušā padomju laika tautas tradīcijām, kad alkoholisko dzērienu dzeršanas mākslu diktēja tikai viņu klātbūtne jebkurā sortimentā. Protams, visefektīvākie tika uzskatīti stiprie alkoholiskie dzērieni. Iespējams, vecākās un vidējās paaudzes pārstāvji joprojām atceras tematisko sakāmvārdu "Alus bez degvīna - nauda aizplūst", kas skaidri atklāj tautas eposa gudrību.
Tagad "patērētāju sabiedrības" pārstāvju un mūsdienu modes tendenču nesēju mentalitāte kultūras atpūtas jomā motivē viņus pieņemt patīkamākus lēmumus. Pašlaik prioritāte vairs nav stipra alkohola klātbūtne, bet tik prasmīgi pagatavoti dzērieni, kas ne tikai efektīvi ietekmē prātu, bet arī labi garšo. Tas rada apstākļus, kad dzeršana ir ne tikai "nepieciešama", bet arī patīkama. Tas ir, ērta alkoholisko dzērienu lietošana mūsdienās ir izšķirošs brīdis šāda veida mūsdienu cilvēka atpūtai.
Starp plašu alkoholisko kokteiļu klāstu daudzi vīrieši izvēlas "Sarkano suni", kas izskaidrojams ar fenomenālo garšu, skaisto izskatu un efektīvo intoksikāciju, kas neizraisa agresiju, bet izpaužas vislaimīgākajā un romantiskākajā formā, kad cilvēks jūtas kā īsts džentlmenis.
Dzēriena nosaukums ir saistīts gan ar tā izskatu, gan ar garšu. Galu galā jutīgie receptori mutē, pareizi sagatavojot kokteili, reģistrē sajūtas, kas ir līdzīgas tirpšanai no mazu suņu koduma ar asiem zobiem uz mēles. Un populārais dzēriens ir parādā savu krāsu mērcei, kas ir iekļauta sastāvdaļās. Cilvēkiem, kuri lieto "Red Dog", rodas iespaids, ka stiklā ir sarkans slānis, kas atgādina suņu matus. Bet šāds efekts ir iespējams tikai tad, kad dzērienu gatavo īsts virtuozs bārmenis.
Sastāvs un sagatavošana
Tā kā dzērienu var droši attiecināt uz vīriešu elites kokteiļiem, arī tajā izmantotās sastāvdaļas pieder šai kategorijai. Turklāt "Sarkano suni" var nobaudīt ne tikai prestiža restorāna vai naktskluba bārā, bet arī mājās, jo tā sagatavošanai nav nepieciešama papildu kvalifikācija un dažas retas iekārtas.
Kokteiļa "Sarkanais suns" pagatavošanas procedūra ir šādu manipulāciju saraksts:
- sambuka ielej elegantā dzeršanas traukā (kaudzē) (itāļu liķieris ar anīsa aromātu un 38–42 grādu spirta stiprumu, kas parasti ir dzidrs un salds šķidrums) 25 mililitru tilpumā;
- tekila tiek pievienota uz augšu tādā pašā daudzumā (ir nepieciešams izmantot tieši sudraba šķirnes spirtu, lai robeža starp sastāvdaļām esošajiem šķidrumiem nebūtu pamanāma), dzērienu ielej gar trauka sienu vai izmantojot karoti, ir nepieciešams, lai novērstu sastāvdaļu sajaukšanos;
- Uzmanīgi pievieno 5 pilienus Tabasco mērces (mērces zīmola nosaukums, kas izgatavots no nogatavojušos kajēnas piparu augļu mīkstuma), kam vajadzētu karāties starp slāņiem, veidojot raksturīgu sarkanas krāsas atdalošo slāni.
Kokteili "Sarkanais suns" dzer tikai vienā rijienā. Tajā pašā laikā ir svarīgi atcerēties, ka nekādā gadījumā nevajadzētu to ēst vai dzert, jo visa ceremonija paredz pilnīgi saprotamu un specifisku pēcgaršu, kuras dēļ tika sākta visa iepriekš minētā procedūra.
Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka, neskatoties uz diezgan patīkamām garšas sajūtām, jūs nevarat pārspīlēt ar tā lietošanu. Galu galā šis vīriešu kokteilis, kas izgatavots no stipriem alkoholiskajiem dzērieniem, ļoti ātri un efektīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Tāpēc, to lietojot, iepriekš ir jāaprēķina savas stiprās puses, lai būtu mājās, pirms apziņa kļūst apmākusies tik lielā mērā, kad saprātīgas un adekvātas darbības vairs nav iespējamas.
Alternatīvs kokteilis
Iepriekš minētā recepte "Ingvera suņa" pagatavošanai ir klasisks populārā dzēriena pagatavošanas veids. Tomēr, kā tas parasti notiek mūsu laikos, pasaulslavenajam vīriešu kokteilim ir daudz analogu, starp kuriem var atzīmēt citu tā versiju ar sarežģītāku sastāvu.
Šī kokteiļa pagatavošanas process ir šāds:
- kratītājā ielej apelsīnu degvīnu 30 gramu apjomā (ļoti svarīga ir tieši šī degvīna šķirne), viskiju 125 mililitros (šķirni var izvēlēties pēc garšas), kā arī 90 grami apelsīnu un dzērveņu sulas;
- pietiekamu daudzumu ledus ievieto Kolinsa glāzē (parasti izmanto, lai pagatavotu garo dzērienu kokteiļus ar lielu daudzumu ledus un kam ir cilindriska forma ar taisnām sienām), un ingvera aliņu ielej 90 miligramos, pēc kura tur tiek pievienots viss kratītāja saturs.
Ir svarīgi atcerēties, ka šāda alkohola daudzuma lietošana var izraisīt negaidītas sekas veselībai. Šajā kontekstā jums ir prātīgi jānovērtē savas fiziskās iespējas, jo alkohola reibums negaidīti un ļoti nopietni "piesedz" pretendentu uz piedzīvojumiem.
Trešā recepte "Ingvera sunim"
"Sarkanā suņa" pasaules slava un atzīšana par vienu no populārākajiem vīriešu kokteiļiem ir izraisījusi šādu tematisko recepti, kas paredzēta šādu sastāvdaļu izmantošanai:
- balts viskijs (balts suns) - 30 ml;
- Bitter Campari - 30 ml;
- sarkanais vermuts - 1 izšļakstīšanās;
- oranža vērpjot vai viens ķīlis;
- Ledus - 4-5 kubi.
Gatavošanas procedūra ir balstīta uz kratīšanas metodi. Ir nepieciešams kārtīgi sakratīt kratītāja saturu, kur iepriekš ir ievietotas visas iepriekš minētās sastāvdaļas. Tad jums ir jāizkāš visa šķidruma masa.
Kokteili vēlams pasniegt uz ledus "akmeņiem" vecmodīgās glāzēs, un svaigus apelsīnus var izmantot kā piedevu.
Kokteiļu filozofija
Mūsu valstī kokteiļa "Sarkanais suns" recepte ir kļuvusi par īstu hitu perestroikas laikā un jaunā gadsimta sākumā. Jāatzīmē, ka visos vietējos naktsklubos ar šo titulēto dzērienu viņi satika tūkstošgadi un redzēja aizgājušo laikmetu.
Ir svarīgi saprast, ka kokteiļa nosaukuma etimoloģija nekādā ziņā neatspoguļo tās personas stāvokli, kura to patērēja nākamajā dienā. Tas ir, paģiru sindroms, ja tas rodas pārmērīgas iecienītā dzēriena ļaunprātīgas izmantošanas dēļ, nav iemesls, lai to izslēgtu no tā lietošanas kultūras. Ir svarīgi atcerēties, ka tā tradicionālajā sastāvā ietilpst tikai stiprie alkoholiskie dzērieni, tāpēc to sauca par "vīrišķīgu". Galu galā saturs ir ļoti daiļrunīga liecība par kokteiļa "Sarkanais suns" brutālo raksturu.
Iesācējiem ir svarīgi saprast, ka termins "ingvera suns" attiecas tikai uz dzēriena izskatu, kas veidojas, pateicoties tikai šāvienā esošajām sastāvdaļām. Proti, Tabasko mērce ir iemesls tam, ka dzeršanas traukā parādās patīkama izskata veidojums, kuru kokteiļa dibinātāji identificēja kā četrkājaina drauga vīrieša vilnu ar sarkanu krāsu.
