Aveņu suflē kūku ir ļoti viegli pagatavot, jo tā nav jācep. Sagatavo desertu, atdzesē un tas ir gatavs pasniegšanai!
Tas ir nepieciešams
- - smilšu mīklas cepumi - 250 grami;
- - avenes - 600 grami;
- - cukurs - 250 grami;
- - eļļa - 150 grami;
- - biezpiens, krējums ar 38% tauku saturu - katrs 200 grami;
- - želatīns - 20 grami;
- - vanilīns - 10 grami.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalcina cepumus, apvieno ar izkausētu sviestu. Mīciet smilšu cepumus. Ielieciet maisījumu sadalītā formā, ielieciet ledusskapī.
2. solis
Sasmalciniet svaigas avenes ar blenderi, pievienojiet vanilīnu un cukuru, samaisiet, līdz cukurs izšķīst. Aveņu masai pievieno biezpienu, sakuļ ar blenderi.
3. solis
Želatīnu ielej ar karstu ūdeni (50 ml). Labi samaisiet - nevajadzētu būt gabaliņiem! Pievieno aveņu-biezpiena masai, sakuļ ar mikseri.
4. solis
Krējumu sakuļ līdz virsotnēm, ielej aveņu masā, viegli samaisot.
5. solis
Tagad ielieciet šo masu uz smilšu kūka, ielieciet to ledusskapī, līdz tā sacietē (vēlams naktī). Izrotājiet gatavo delikatesi pēc saviem ieskatiem, sarīkojiet jauku tējas ballīti!
