Šī vienkāršā, bet gardā kafijas kūka tiek pagatavota no visbiežāk izmantotajiem produktiem tikai pusstundas laikā. Jums nav nepieciešama cepšana, jums vienkārši jāatdzesē ledusskapī. Kūkas konsistence atgādina kūku "kartupeļu", bet tajā pašā laikā to papildina brīnišķīgs kafijas aromāts un smalks krēms. Tas ir tieši tas, kas nepieciešams jūsu rīta tasei karstas kafijas!
Tas ir nepieciešams
- - malti krekeri - 3-4 glāzes;
- - sviests - 100 g;
- - cukurs - 1 glāze;
- - olas - 2 gab.;
- - piens - 2 glāzes;
- - šķīstošā kafija - 1-2 tējkarotes;
- - vaniļas cukurs - 1 tējkarote;
- - sasmalcināti uzgriežņi putekļošanai.
Instrukcijas
1. solis
Kūkai ir piemērota žāvēta baltmaize, kas sasmalcināta mazās drupatās. Varat arī izmantot maltus cepumus vai vaniļas krekerus. Mēs tos ievietojam dziļā traukā.
2. solis
Uzvāra pusotru glāzi piena. Pievieno šķīstošo kafiju. Ja nav šķīstoša, sildīšanas procesā varat pievienot dubultu zemes daļu, bet tad piens būs jāfiltrē. Pienu ielej katliņā ar rīvmaizi, samaisa un atstāj rīvmaizi uzbriest.
3. solis
Sadaliet olas bļodā, pievienojiet granulētu cukuru un sasmalciniet bez sitieniem, līdz masa kļūst balta. Ielej pusi glāzes auksta piena. Maisot, vāra uz vidējas uguns līdz vārīšanās temperatūrai. Sakuļ sviestu, procesā pievienojot vaniļas cukuru. Apvieno ar piena un olu masu, samaisa līdz viendabīgai masai. Izrādās diezgan biezs krēms.
4. solis
Sadaliet krēmu divās vienādās daļās. Vienu daļu pievieno uzbriedinātajām rīvmaizēm un iemaisa viendabīgā "mīklā". Mēs to uzliekam uz apaļas plāksnes. Uzmanīgi izlīdziniet garozas augšdaļu un malas. Ielieciet otro krēma daļu uz augšu, izlīdziniet to. Sānus var arī pārklāt ar krēmu. Pēc tam kūku pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
5. solis
Pēc tam mēs ievietojam kafijas kūku ledusskapī uz vienu līdz divām stundām - līdz krēms sacietē.
