Lieldienās katra laba saimniece gatavo mājās gatavotu kūku. Tik bagātīgas maizes pagatavošana parasti prasa daudz laika un pūļu, taču jums joprojām ir jāpaspēj izdarīt daudz vairāk dažādu lietu. Lai nenovirzītos no mīklas mīcīšanas, negaidītu, kamēr tā uznāk un nepārtraukti neskrietu uz krāsni, lai pārbaudītu ēdiena gatavību, maizes gatavotājā varat izcept Lieldienu kūku.
Tas ir nepieciešams
- - sauss ātras darbības raugs (piemēram, Saf moments) - 2,5 tējk;
- - kviešu milti - 450 g;
- - sāls - 0,5 tējk;
- - olas - 4 gab.;
- - krēmveida aslo - 100 g;
- - cukurs - 5 ēdamkarotes;
- - vanilīns uz naža gala;
- - sula no viena apelsīna;
- - sukādes rozīnes, rieksti pēc garšas - liela sauja.
Instrukcijas
1. solis
Kūkas recepte maizes gatavotājā neietver mīklas mīcīšanu. Tas der Panasonic ierīcei, taču to var pielāgot arī citu maizes ražotāju zīmoliem. Lai pagatavotu kūku, izmantojiet ierīces komplektācijā iekļauto mērkaroti. Ievērojiet pareizo sastāvdaļu pievienošanas un ielešanas šķidruma secību, tas var nedaudz atšķirties no maizes automātiem.
2. solis
Pirms sākat gatavot, izlemiet, kāds ir Lieldienu kūka lielums. Recepte norāda sastāvdaļu skaitu vidēja lieluma saldai maizei, kuras izeja ir aptuveni 800 grami.
3. solis
Lai pagatavotu kūku mīklu maizes gatavotājā, sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Mīkstiniet sviestu, atstājot to uz pāris stundām uz galda. Ja jums tam nav laika, varat to ievietot mikroviļņu krāsnī uz pusminūti. Izspiest sulu no vienas apelācijas. Ja jums nav īpašas ierīces, sagrieziet augļus uz pusēm un saspiediet pusītes, pārvelkot tos pāri traukam, un pēc tam sulu izkāš caur sietu vai marli. Olas sakuļ, līdz parādās putas, pievieno cukuru, sajauc to ar olu masu. Miltus izsijā caur smalku sietu, lai kūka mīkla nākotnē kļūtu gaisīga.
4. solis
Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, sāciet produktus ielādēt. Maizes nodalījumā ielej sausu raugu un miltus. Pievienojiet gatavus ēdienus. Ja jūsu maizes ražotājam nav atsevišķa dozatora riekstiem, rozīnēm un sukādēm, tad pēc mīklas mīcīšanas jums tie būs jāpievieno manuāli.
5. solis
Atlasiet nepieciešamo programmu. Panasonic maizes ražotājā vislabāk ir izmantot funkciju "Diet Raisin Bread". Apmēram pēc 20 minūtēm ierīce mīcīs mīklu, tā celsies apmēram 3 stundas, un jūsu Lieldienu kūka tiks cepta stundas laikā. Iestatiet vēlamo Lieldienu maizītes izmēru un garozas krāsu, kuru vēlaties iegūt.
6. solis
Pēc apmēram 5 stundām gatavo Lieldienu kūku varēsiet dabūt no maizes ražotāja.
7. solis
Lai pabeigtu svētku maizi, sagatavojiet matējumu. Noņemiet maizi no mašīnas tikai pēc tam, kad fudge maisījums ir gatavs, jo tas ātri izžūst tikai uz karsta kulich. Lai padarītu matējumu, sajauciet vienu olu baltumu ar pūdercukuru. Pulvera daudzumu nosaka maisījuma stāvoklis. Lai padarītu to biezu, jums tas jāpievieno no pusi līdz veselam stiklam. Glazūru ir ērti mīcīt ar blenderi vai maisītāju.
8. solis
Noņemiet kūku no maizes automāta, pārklājiet ar glazūru, apkaisa ar kokosriekstu vai konditorejas smidzinātājiem. Izmantojot šo recepti, ir tik viegli pagatavot Lieldienu kūku maizes gatavotājā.
