"Kartupelis" - viena no visvieglāk pagatavojamajām kūkām, bet ne mazāk garšīga!
Tas ir nepieciešams
Glāze piena (200 mililitri), 100 grami sviesta, 2 tējkarotes miltu, 2 ēdamkarotes cukura, 1 ola, vanilīns - uz naža gala, 300 grami smilšu cepumu (piemēram, "Jubilee"), 3 ēdamkarotes kakao, 50 grami lobītu valriekstu
Instrukcijas
1. solis
Riekstus smalki sagriež, cepumus sasmalcina. Apvienojiet cepumus ar riekstiem un divām ēdamkarotēm kakao.
2. solis
Nelielam piena daudzumam pievienojiet cukuru, miltus un vanilīnu. Labi samaisa līdz viendabīgumam bez gabaliņiem.
3. solis
Maisījumā sakuliet olu un samaisiet. Atlikušo pienu uzkarsē uz lēnas uguns, bet neuzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemam.
4. solis
Olu un piena maisījumu plānā plūsmā, nepārtraukti maisot, ielej karstā pienā.
5. solis
Pēc maisījuma sabiezēšanas pievienojiet eļļu un samaisiet, līdz tā pilnībā izšķīst. Izslēdziet uguni.
6. solis
Karsto krējumu lej cepumos ar riekstiem un kakao.
7. solis
Veidojiet kūkas, velmējiet atlikušajā kakao un atdzesējiet 5-6 stundas.
