Patiesībā nav grūti pagatavot nevienu zivi, un ar laiku tas nav ilgs laiks. To var pasniegt zem dažādām mērcēm, ar zaļumiem, garšvielām utt. Lasis krēmā ar sinepju notīm ir neticami garšīgs ēdiens. Mēģināsim izdomāt, kā to pagatavot.
Tas ir nepieciešams
- - laša fileja - 250 g;
- - sīpols - 1 gab.;
- - krēms ar tauku saturu 35% - 300 ml;
- - citronu sula - 1 tējkarote;
- - saldās sinepes - 1 ēdamkarote;
- - melnie pipari - 0,5 tējk;
- - sāls - 0,5 tējk;
- - muskatrieksts - šķipsna.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet zivju fileju, nosusiniet un sagrieziet mazos gabaliņos, apmēram 2x2 centimetrus. Zivju šķēles pārkaisa ar citrona sulu, pipariem un sāli.
2. solis
Pēc sīpola mizas smalki sagrieziet to, pēc tam apcepiet pannā ar nedaudz eļļas. Sīpola caurspīdīguma laikā pievienojiet tam zivju gabaliņus, vāriet kopā 2-3 minūtes.
3. solis
Tagad pārlejiet krējumu ar ēdienu, pievienojiet sinepes un muskatriekstu, samaisiet. Uzglabāt ugunī, līdz krēms sabiezē. Gatavo lasi krēmā izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.
