Lielisks ēdiens ģimenes vakariņām. Sinepes aknām piešķir garšīgu garšu un padara tās sulīgākas.
Tas ir nepieciešams
- - vistas aknas 1 kg;
- - sinepes 2 - 3 ēdamk. karotes;
- - marinēti tomāti 3 - 4 gab;
- - zaļumi, sāls, garšvielas.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavotajā sautējumā ielej nedaudz saulespuķu eļļas un uzliek mazu uguni.
Nepietiek ar to, ka uzkarsētam dārzeņam pēc garšas pievieno garšvielas: piparus, kurkumu, baziliku utt.
2. solis
Noskalojiet atkausētas aknas, sagrieziet šķēlēs, ielieciet katliņā un apcepiet garšvielas uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai. Tad jums jāsamazina uguns, jāpievieno sinepes un jālej nedaudz ūdens.
3. solis
Tālāk jums jāturpina aknas vārīt uz lēnas uguns 15 - 20 minūtes, vajadzības gadījumā pievienojot ūdeni. Gatavošanas beigās katliņā pievieno marinētus tomātus (nomizotus) un gabaliņos sagrieztas dilles.
