Neuzticoties gatavā produkta kvalitātei, daudzas mātes saviem bērniem neatkarīgi gatavo dārzeņu papildu pārtiku. Biezeņa pagatavošanai jāizvēlas dārzeņi, kas nav ķīmiski apstrādāti un ģenētiski modificēti.
Tas ir nepieciešams
- - dārzeņi;
- - tvaikonis;
- - Blenderis.
Instrukcijas
1. solis
Lai bērnam sagatavotu veselīgāko un kvalitatīvāko dārzeņu biezeni, izvēlieties nogatavojušos dārzeņus, kuros nav puves un plaisas uz virsmas. Pirmajai barošanai izmantojiet ziedkāpostu, cukini vai burkānus, kas nesatur rupjas šķiedras, kas var izraisīt gremošanas traucējumus jūsu mazulim. Dārzeņu maisījumu ieteicams pagatavot tikai pēc tam, kad nedēļu ir izmantoti atsevišķi komponenti papildu pārtikai.
2. solis
Rūpīgi izskalojiet izvēlētos dārzeņus zem tekoša ūdens. Ja ūdens nav pietiekami kvalitatīvs, izskalojiet dārzeņus vārītā vai filtrētā ūdenī. Dārzeņus papildu barošanai ieteicams pagatavot, tvaicējot vai cepeškrāsnī, jo vārīšanas laikā tie zaudē līdz 70% vitamīnu un citu derīgu vielu. Mikroviļņu krāsns saglabā uzturvielas, bet žāvē dārzeņus. Ja ir pieejami tikai vāroši dārzeņi, iemērciet tos jau verdošā ūdenī.
3. solis
Ziemā dažreiz nav citas iespējas, kā sagatavot dārzeņu papildu pārtiku no saldētiem pārtikas produktiem. Šajā gadījumā dārzeņi ir jāvāra bez iepriekšējas atkausēšanas. Pērkot saldētus dārzeņus no veikala, mēģiniet izvēlēties iepakojumus, kuros nav lielu ledus gabalu.
4. solis
Sākumā gatavos dārzeņus ar blenderi sasmalcina līdz biezeņa stāvoklim, nepievienojot citus komponentus. Tomēr pēc apmēram mēneša biezenī varat pievienot nedaudz augu eļļas. Parasti viņi izmanto olīveļļu vai saulespuķu eļļu. Kartupeļu biezeņa pagatavošanai nevar izmantot stūmēju, jo šķiedras paliks šādā papildbarībā. Ja jūs nevarat iegādāties blenderi, dārzeņus berzējiet caur smalku sietu.
5. solis
Dārzeņu papildpārtika netiek sālīta. Lai uzlabotu biezeņa garšu, varat pievienot nedaudz mātes piena. Dārzeņu biezenis jāsagatavo nelielā daudzumā vienreizējai barošanai. Bērniem līdz 1 gada vecumam nav ieteicams biezenī ievadīt zaļumus, kā arī dārzeņus, kas ir agresīvi kuņģim: kāposti, gurķi, tomāti, bietes.
