Biezpiena sacepumi ir laba brokastu iespēja. Izrādās gan barojošas, gan sātīgas pilnas brokastis. Bet vienkārša biezpiena kastrolis ātri garlaikosies, tāpēc pazīstamu ēdienu var dažādot, pievienojot tam mango mīkstumu.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g beztauku biezpiena;
- - 40 g mannas putraimi;
- - 4 olas;
- - 2 mango;
- - 3 ēd.k. karotes medus;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes laima sulas.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet divus nogatavojušos mango, atdaliet mīkstumu no bedres, sagrieziet to mazos kubiņos un aplejiet ar laima sulu, lai mango netiktu tumšs.
2. solis
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Vispirms sajauciet dzeltenumus ar biezpienu, mannu un iesnas medu. Šajā receptē medus vietā var izmantot kļavu sīrupu. Pievienojiet mango kubus un viegli samaisiet.
3. solis
Vispirms atdzesē baltumus, pēc tam labi sakuļ ar nelielu šķipsniņu sāls, līdz izveidojas stipras putas. Gaumīgi saldam kastrolis var sakult baltumus un cukuru. Un, ja jūs ievērojat diētu, varat izmantot pat saldinātāju.
4. solis
Saputo olu baltumus iemaisa biezpiena / mango masā, izmantojot maigu putotāju no apakšas uz augšu.
5. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu vai margarīnu, apkaisa ar rīvmaizi vai mannu (lai gatavā kastrolis vēlāk viegli atdalītos no pannas dibena). Iegūto masu ielej veidnē, izlīdzina virsmu.
6. solis
Biezpiena sacepumu ar mango cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem. Gatavošanas laiks: 35-40 minūtes. Ja kastrolis augšdaļa sadedzina, pārklājiet to ar foliju līdz vārīšanas beigām. Vārītu kastroli var pasniegt karstu vai atdzesētu.
