Vīnu, vairāk nekā visus pārējos dzērienus, ieskauj noslēpumainības aura. Jūs varat vismaz daļēji atšķetināt tā noslēpumu, ja iemācāties pareizi lasīt vīna etiķeti. Galu galā etiķete ir vīna kvalitātes pase.
Pēc etiķetes izlasīšanas jūs varat daudz uzzināt par vīnu.
- Pirmkārt, tas apstiprina vīna autentiskumu.
- Lielākajā daļā pudeļu ir korķis, uz kura ir pielīmēta akcīzes nodokļa marka. Uz tā jūs varat uzzināt ražotāja statusu un apgabalu, kā arī tas norāda šī produkta izplatīšanas likumību.
- Iedarbība ir ļoti skaidri norādīta uz etiķetes.
- Ne vienmēr tiek norādīta vīnogu šķirne, no kuras gatavo vīnu.
- Vīna kategorijas nosaukums (galda, baltais utt.).
- Ražotāja valsts. Bet šeit jums jābūt īpaši uzmanīgam. Uz dažām pudelēm ražotāja vietā ir norādīts “EU Tafelwein”, kas tulkojumā nozīmē “galda vīns no kopējā tirgus valstīm”. Eksportam paredzētu vīnu priekšnoteikums ir detalizēts ražotāja apzīmējums.
- Apgabals. Jums jāpievērš uzmanība šādiem burtiem uz etiķetes: “A. C "," D. O. C. " Tie norāda, kur vīns tika ražots. Šādu uzrakstu atļauts uzlīmēt uz etiķetēm tikai tiem ražotājiem, kuri ir izpildījuši vairākas prasības.
- Pudeļu pildīšana. Uzņēmums, kas izsniedz vīnu, ir atbildīgs par pudeles saturu vienlīdzīgi ar ražotāju un pārkāpumu gadījumā (piemēram, nepareiza vīna liešana pudelēs) tiek sodīts ar likumu.
- Jauda. To var norādīt litros, mililitros vai centilitros.
- Cietoksnis. To norāda procentos (alkohola saturs šķidruma daudzumā, tilp.%). Visizplatītākā spirta koncentrācija ir 11% - 13%, bet ir arī 6% vīna, un dažu dabisko saldo vīnu spirta tilpumkoncentrācija ir līdz 20%. Jo vairāk vīna satur alkoholu, jo maigāka ir tā garša. Bet tajā pašā laikā pārāk augstas stiprības vīns var izraisīt asas garšas sajūtas.
- Izdošanas gads. Galda vīniem gadi ir aizliegti, bet citiem nav obligāti. Vīna kvalitāte ir tieši atkarīga no ražošanas gada.
- Preču zīme. Parasti tiek uzrakstīts tikai uzņēmuma nosaukums un ir ® zīme Uz dārgākiem vīniem ir norādīts uzņēmuma nosaukums un tā atrašanās vieta.
- Uzņēmuma statuss. Definē vārdi: īpašnieks, ražas īpašnieks utt.
Vīna etiķetes stingri reglamentē valsts likumi. Tos atbrīvo, lai patērētājs saņemtu nepieciešamo informāciju par iegādāto vīnu. Jums ļoti rūpīgi jāizlasa vīna etiķete, lai pasargātu sevi no nekvalitatīva produkta iegādes.
