Ir grūti iedomāties, ka Krievijā svētku laikā kāds ierasto degvīna vai šampanieša pudeļu vietā ieliks, teiksim, pudeli ar īstu čūsku. Tikmēr Āzijas valstīm tas jau ilgu laiku ir kļuvis gandrīz par ikdienu.
Ko viņi dzer
Vjetnamieši kļuva par biedējošo dzērienu atklājējiem. Tieši viņi pudeles ar vīnu sāka pievienot īstas čūskas, un tikai pēc tam šī eksotiskā ražošanas metode pārcēlās uz citām Āzijas valstīm.
Daudzi alkohola pazinēji dodas uz austrumu valstīm tieši tāpēc, lai izmēģinātu šos neparastos dzērienus, jo to imports ir aizliegts daudzās pasaules valstīs, tostarp, piemēram, ASV.
Šādu dzērienu recepte var būt ļoti dažāda. Tiek uzskatīts, ka labākais alkohols nāk no dzīviem rāpuļiem. Čūska, teiksim, odze tiek ievietota pudelē un ielej ar spirtu - vīnu vai rīsu degvīnu, atstājot noteiktu daudzumu gaisa, lai kādu laiku pēc pudeles aizvēršanas čūska joprojām varētu elpot un nomirt pakāpeniski, atbrīvojot indi un citas cilvēka ķermenim noderīgas vielas alkoholā …
Saskaņā ar citu recepti, sagrieztu čūsku kopā ar indi un asinīm pievieno rīsu vīna bļodā, izdzerot un ēdot čūskas gaļu un iekšas.
Bieži pudelēs ar neparastiem dzērieniem pievieno arī skorpionus, ķirzakas vai kukaiņus. Tas tiek darīts tikai dekoratīviem nolūkiem, šie radījumi nepiešķir vīnam īpašas īpašības.
Japānā viņi gatavo dzērienu mamushizake sakē, kurā iepludināta vienīgā indīgā čūska, kas sastopama šajā valstī, - mamushi. No Ķīnas līdz Japānai viņi piegādā habu sake dzērienu, kas satur 13 dažādus augus un garšvielas, un, protams, habu čūsku. Tiek uzskatīts, ka tās ir labākās zāles locītavām un mugurkaulam.
Kā un kāpēc viņi dzer
Šajā gadījumā jums nevajadzētu baidīties no čūsku indes - tā ir olbaltumvielu viela pēc sastāva, un olbaltumvielas neitralizē alkohols. Tiesa, bija reizes, kad čūska iekšpusē palika dzīva, un alkohola pudeles īpašniekam tā nebeidzās īpaši labi.
Ķīnas pilsētas Sižou iedzīvotājam, kurš uz Maskavu atveda čūsku vīna pudeli, pēc atkorķēšanas izsalkušā čūska iekoda kaklā. Inde netrāpīja brūcei, tāpēc ķīnieši palika dzīvi.
Šādi pārtikas produkti lielākoties nav pat alkohols parastajā nozīmē. Visbiežāk tās ir tinktūras un balzami, ko pārdod aptiekās. Un jums tie jādzer nevis kā parasts alkohols, kaudze pēc kaudzes, bet ļoti dozēti vai ārēji jāierīvē. Ja Āzijas tirgos vai dzērienu veikalos pērkat vīnu vai degvīnu ar čūsku, pirms šī produkta lietošanas esiet ļoti piesardzīgs.
Tiek uzskatīts, ka dažās valstīs alkohols ar čūsku indi izārstē gandrīz visas slimības. Pārbaudīt to sev vai nē, tas ir katra paša bizness.
