Veselīgs uzturs ir svarīga visu sporta uzvaru sastāvdaļa. Pie lielām slodzēm sportisti pievērš īpašu uzmanību uzturam un rīkojas tieši pareizi.
Sportistu uztura pamatā ir vienkārši veselīga uztura noteikumi. Vissvarīgākais ir tas, ka pārtikai vajadzētu papildināt iztērēto enerģiju. Un sportisti to tērē daudzkārt vairāk nekā parastie cilvēki. Jo intensīvāks ir treniņš, jo vairāk tiek patērētas kalorijas, pretējā gadījumā sportists var izsmelties.
Pirmais noteikums: izslēdziet alkoholu un pievienojiet ūdeni
Alkohols un sports nav savienojami gan ārstu, gan pašu sportistu skatījumā. Alkohols izraisa dehidratāciju un šūnu novecošanos, izraisa intoksikāciju un pasliktina kustību koordināciju. Izņēmums var būt tikai glāze vīna vai nedaudz brendija svētkiem.
Gluži pretēji, ūdens patēriņš palielinās līdz ar stresu uz ķermeņa. Cilvēki, kas nodarbojas ar aktīvu sportu, dienā izdzer līdz pieciem litriem šķidruma. Ūdens ir iesaistīts visos sportista ķermeņa vitālajos procesos: tas pārnes barības vielas, noņem atkritumus un palielina izturības rezervi.
Pēc pašu sportistu domām, viņi lieto dažādus šķidrumus: tīru ūdeni, augļu dzērienus, dzērienus, kuru pamatā ir citrons un medus, un pat soda laiku pa laikam. Katram slavenam sportistam ir savas dzērienu izvēles.
Otrais noteikums: veselīgi proteīni, tauki un ogļhidrāti
Visiem sportistiem ir nepieciešama olbaltumvielu pārtika. Intensīvu treniņu laikā sportists tērē vairākas reizes vairāk enerģijas nekā jebkurš cilvēks, kurš strādā fizisku darbu. Lai saglabātu muskuļu masu un normālu hormonālo līdzsvaru, jums jāēd pietiekami daudz olbaltumvielu un tauku.
Sportā iesaistīto cilvēku uzturā jābūt olām, vārītai gaļai, zivīm un jūras veltēm. Kā arī biezpiens un banāni, kas satur arī daudz olbaltumvielu, kas muskuļiem nepieciešami nopietnas slodzes laikā.
Tajā pašā laikā veselīgi tauki, kas ir daļa no pārtikas un tiek uzglabāti tvaicēšanas laikā, palīdz uzturēt normālu svaru. Kā arī nelielu daudzumu sviesta un vieglu salātu mērci. Ieteicams izslēgt majonēzi un ātrās ēdināšanas produktus.
Vēl viena svarīga sportistu uztura sastāvdaļa ir pareizi izvēlēts ogļhidrātu ēdiens. Tas arī papildina enerģijas deficītu pēc fiziskās slodzes. Olimpiskajās ēdnīcās tiek pasniegts parastais garnīrs: kartupeļi, makaroni, graudaugi. Tikai pareizi pagatavoti.
Trešais noteikums: vitamīni un minerālvielas
Sportisti dod priekšroku dabīgiem dārzeņiem un augļiem, nevis ievestām burciņām no aptiekas, kas satur visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Dārzeņu un augļu salāti, zupas, sautējumi ir obligāti visiem pasaules olimpiešiem.
Pirms sacensībām daudzi sportisti uztur augu diētu, atbrīvojoties no šīm papildu mārciņām. Arī sportisti ir cilvēki, ne vienmēr ir iespējams ievērot režīmu. Tieši tad glābšanai nāk āboli, auzu pārslas un žāvēti augļi ar jogurtu.
Praksē sportisti reti lieto uztura bagātinātājus un tikai tos, kas ir apstiprināti lietošanai sporta uzturā. Sportista dzīve sastāv no pārslodzes, daudzi no viņiem ir pret jebkuru diētu un mākslīgām piedevām.
Viņi ēd visu, neliek liekos kilogramus un izcīna medaļas. Šīs parādības cēlonis ir brīnišķīgā ģenētika, kas mantota no senčiem. Bet tas netiek dots visiem. Tātad šāda veida uzturs ir drīzāk izņēmums nekā likums sporta pasaulē.
