Franču vīns vienmēr tiek uzskatīts par vienu no aristokrātiskākajiem un izsmalcinātākajiem dzērieniem. Gandrīz trīs tūkstošus gadu Francija veiksmīgi ražo vīnu, ko pamatoti sauc par debesu baudas dzērienu.
Galvenais franču vīna mīlestības iemesls ir nepārspējama produktu kvalitāte. Pārsteidzoša dažādu vīnu garša var iepriecināt šī dzēriena cienītājus no visas pasaules. Katram vīndarim ir savi vīna ražošanas noslēpumi, tieši tie padara dzērienu unikālu ar daudzveidīgu un delikātu garšu klāstu.
Parasti konkrētu vīna šķirni var ražot tikai vienā vīna dārzā. Dzēriens tiek gatavots no svaigākajiem vīnogu ķekariem, jo to ievāc agri no rīta, pirms saules stari to silda. Vīna gatavošana sākas tūlīt pēc ogu ķekaru piegādes vīna darītavai.
Tieši Francijā vīnus klasificē pēc šķirnēm, reģioniem un to sagatavošanas metodēm. Par to zina visa pasaule.
Francijas vīnu kvalitātes iemesls ir arī valsts politika attiecībā uz dzēriena ražošanu. Šajā valstī tiek veikta īpaša valsts kontrole, amatpersonas nodarbojas ar visu Francijas vīnu un dzērienu izcelsmes pārbaudi. Tas ir sava veida galvotājs, jo Francijā ir ārkārtīgi skarbi likumi, kas attiecas uz vīna darīšanu un šī dzēriena ražošanu.
Visās Francijas vīna darītavās īpaša uzmanība tiek pievērsta vīna glabāšanai, tāpēc pagrabstāvos temperatūra tiek noteikta optimāli katram vīna veidam.
Tāpēc ikviens, kurš kaut ko zina par vīnu, var teikt, ka franču vīni ir vieni no labākajiem pasaulē.
