Tamari mērce ir pilnībā izgatavota no sojas. Tas pat nesatur piedevas, piemēram, sāli, ūdeni vai graudus. Veģetārie salāti, kas garšoti ar šo mērci, ir lieliski piemēroti sātīgai maltītei.
Tas ir nepieciešams
- - 100 g tofu;
- - 3 tējkarotes tamari;
- - uztura raugs;
- - saulespuķu sēklas;
- - ķiploki;
- - citrona šķēle;
- - burkāns;
- - šampinjons;
- - baziliks;
- - brokoļi;
- - sīpols.
Instrukcijas
1. solis
Sajauciet tofu pupiņu biezpienu ar uztura raugu. Šī kombinācija ēdienam piešķir siera garšu. Ne visi zina, ka šādi veģetārieši aizstāj piena siera patēriņu. Pupiņu biezpiena un uzturvielu rauga kombināciju sauc par vegānu parmezānu.
2. solis
Iegūtajai masai pievienojiet smalki sagrieztus burkānus. Ja jums nepatīk burkāni, tad ziniet, ka šajos salātos varat variēt ar pilnīgi atšķirīgiem dārzeņiem.
3. solis
Iegūtajam ēdienam pievienojiet sīpolu, ķiplokus, baziliku, saulespuķu sēklas. Brokoļus un šampinjonus var atstāt veselus. Bet viss ir atkarīgs no jūsu individuālās gaumes.
4. solis
Pēdējais solis ir pievienot tamari mērci. Pirms salātu laistīšanas ieteicams to sildīt uz lēnas uguns. Alternatīvi, jūs varat iegremdēt mērces burku glāzē karsta ūdens. Tad tas sasilst līdz vajadzīgajai temperatūrai.
