Šo mafinu garša nav slavējama, un visu sastāvdaļu sajaukšana prasīs minūtes! Ideālas brokastis, vai ne?
Tas ir nepieciešams
- 12 gabaliem:
- - 360 g miltu;
- - 1 ēd.k. cepamais pulveris;
- - 160 g sviesta;
- - 2 olas;
- - 200 ml piena;
- - 200 g pūdercukura;
- - pāris šķipsniņu sāls;
- - 0,5 tējk kanēlis;
- - 12 ēd.k. šokolādes pasta "Nutella".
Instrukcijas
1. solis
Sviests jāizkausē mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā un jāļauj atdzist. Pa to laiku uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un mafinu formiņas izklāj ar īpašām cepšanas manšetēm.
2. solis
Bļodā iesijā miltus ar cepamo pulveri, cukura pulveri, kanēli un pāris šķipsniņas sāls. Olas sakuļ atsevišķi, pievienojot izkausētu un atdzesētu sviestu un pienu. Sajauciet abus maisījumus, līdz gaiši viendabīgi. Neputojiet un nemaisiet pārāk ilgi, pretējā gadījumā smalkmaizītes nepacelsies un būs gumijotas.
3. solis
Katrā veidnē ielieciet ēdamkaroti mīklas, tad vidū ielieciet 1 ēdamkaroti. "Nutella" un uz augšu pārklāj ar mīklu. Liek krāsnī uz 25 minūtēm: smalkmaizītēm jābūt brūnām.
