Mafinu pagatavošana formās ir vienkārša. Tā rezultātā deserts izrādās skaists un ēstgribu. Tam vislabāk piemērotas silikona veidnes. Galvenais ir zināt, kā tos pareizi lietot.
Viens no garšīgākajiem saldo konditorejas izstrādājumu veidiem ir smalkmaizītes, kuru receptes mūsdienās ir zināmas ļoti daudz un dažādas. Vislabāk tām izmantot silikona veidnes, kuras var atrast gandrīz jebkurā datortehnikas veikalā. Tos pārdod komplektos pa 2, 4, 6, 12 vai vairāk. Viņi arī atšķiras savā starpā pēc krāsas. Jums vajadzētu izvēlēties blāvas iespējas, tām ir daudz mazāk krāsvielu.
Ir ļoti svarīgi sākt pareizi lietot iegādāto silikona trauku. Pirmkārt, tie tiek kārtīgi izpakoti un izlikti pa vienam, piemēram, uz palodzes zem atvērta loga. Tas ir nepieciešams, lai izzustu nepatīkamā silikona smarža, kas vienmēr ir jaunās formās.
Tālāk jums būs rūpīgi jānomazgā silikona smalkmaizītes un smalkmaizītes veidnes ar ziepēm un mīkstu sūkli. Ja jau šajā posmā izstrādājumus sāka krāsot, tad šādi izstrādājumi noteikti nebūs piemēroti ēdiena gatavošanai. Labāk izmantojiet tos kaut kam citam vai atbrīvojieties no tiem pavisam.
Pēc tam, kad veidnes ir nožuvušas, jūs varat sākt cept desertu. Parasti silikona izstrādājumiem nav nepieciešama eļļošana, bet pirmos 2-3 lietošanas veidus vislabāk apstrādāt ar augu eļļu vai speciālu nelipīgu aerosolu.
