Kā Pagatavot Kafiju Franču Presē

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Kafiju Franču Presē
Kā Pagatavot Kafiju Franču Presē

Video: Kā Pagatavot Kafiju Franču Presē

Video: Kā Pagatavot Kafiju Franču Presē
Video: How to Make a French Press Coffee (that tastes good) 2024, Marts
Anonim

Francijas presē vārītajai kafijai ir bagātīga, bagātīga garša. Kamēr pilināmā kafijas automāta filtri absorbē daļu eļļas no pupiņām, kas nozīmē, ka tie noplicina dzēriena garšu un aromātu, franču prese ļauj izbaudīt visu sajūtu gammu. Franču preses vai kafijas preses ir izgatavotas no stikla, tērauda un plastmasas, dažādos izmēros un dažādās modifikācijās. Lai pagatavotu lielisku kafijas tasi, ir nepieciešams tikai svaigi maltas pupiņas, karsts filtrēts ūdens un franču prese.

Kā pagatavot kafiju franču presē
Kā pagatavot kafiju franču presē

Tas ir nepieciešams

    • Kafijas pupiņas
    • Kafijas dzirnaviņas
    • Franču prese

Instrukcijas

1. solis

Piepildiet tējkannu ar filtrētu ūdeni un uzlieciet uguni. Vienmēr vāriet ūdeni īsi pirms kafijas pagatavošanas. Pirms procesa sākšanas verdošajam ūdenim vajadzētu nedaudz atdzist.

2. solis

Karstu ūdeni ielej franču presē, lai sasildītu stikla kolbu.

3. solis

Samaļ kafijas pupiņas. Malumam jābūt vidējam līdz rupjam, bet ne smalkākam. Lai sāktu, mēģiniet iemērc vienu ēdamkaroti piecos mililitros ūdens. Nākotnē jūs varat pielāgot brūvēšanas stiprumu pēc savas gaumes.

4. solis

Iztukšojiet presi un apakšā ielieciet vajadzīgo daudzumu maltas kafijas. Pievienojiet karstu ūdeni no tējkannas. Pārliecinieties, ka no kolbas malām līdz ūdenim paliek vismaz pāris centimetri.

5. solis

Lēnām maisa ūdeni un kafiju ar karoti vai koka nūju.

6. solis

Pārklājiet kolbu ar virzuļa vāciņu un atstājiet to preses augšdaļā. Ļaujiet kafijai uzvārīties vismaz trīs līdz piecas minūtes. Jo ilgāk gatavosiet kafiju, jo spēcīgāka tā būs.

7. solis

Lēnām un vienmērīgi nolaidiet virzuli uz leju. Ja jūs izmantojat pārmērīgu spēku vai darāt to pēkšņi, dzērienā var iekļūt kafijas biezumi.

8. solis

Ielejiet kafiju krūzē, ja ļausiet tai sēdēt tālāk franču presē, tā turpinās vārīties un galu galā var kļūt pārāk rūgta.

9. solis

Kolbu un sietiņu mazgā ar rokām. Dariet to, tiklīdz dzerat kafiju, lai noņemtu eļļas un biezumus, lai nākamajā reizē iegūtu tādu pašu svaigu, tīru kafiju.

Ieteicams: