Puerh ir ļoti populāra tēja visā pasaulē. Tam ir patīkama garša ar dažādām notīm un pīrāgu aromātu. Bet ne visi zina, kādas ir pozitīvās īpašības un kontrindikācijas, lietojot Pu-erh zaļo tēju.
Ietekme uz ķermeni kopumā
Mūsdienās simtiem tūkstošu cilvēku visā pasaulē regulāri dzer zaļo tēju. Pu-erh tēja ir šī produkta elitāra šķirne. Daudzi uzdos jautājumu: kāda ir Pu-erh zaļās tējas lietderība? Zaļā tēja ir unikāls produkts, kas satur desmitiem barības vielu.
Tie ietver alkaloīdus, vitamīnus, aminoskābes, miecvielas, katehīnus un daudzas derīgas minerālvielas. Vitamīnu klātbūtnes dēļ Pu-erh tēja piesātina ķermeni ar tiem, kas palīdz palielināt imunitāti, uzlabot visu orgānu un sistēmu darbību. Zinātnieki ir pierādījuši, ka zaļajai Pu-erh tējai ir pretkancerogēna iedarbība, tas ir, tā novērš vēža un audzēju attīstību.
Tēja satur tādu elementu kā fluors, kam ir baktericīds efekts, novēršot kariesa veidošanos. Zaļo tēju var veiksmīgi izmantot kā tautas līdzekli pret dažiem iekaisuma apstākļiem, piemēram, rinītu. To lieto tūskas, urolitiāzes gadījumā.
Daudzu pētījumu rezultātā tika atklāts, ka zaļajai tējai ir spēcīgas antioksidanta īpašības, jo tā satur bioflavonoīdus, C, P un E vitamīnus. Zaļā tēja spēj pazemināt holesterīna līmeni asinīs un novērst sirds un asinsvadu slimības. Tajā esošās vielas veicina stroncija-90, kas ir radioaktīvs elements, izvadīšanu.
Ietekme uz kuņģa un zarnu traktu
Pu-erh zaļā tēja tonizē kuņģa-zarnu trakta darbību, veicina sālsskābes veidošanos, tāpēc to nav ieteicams dzert tukšā dūšā. Šis dzēriens stimulē gremošanas dziedzeru darbību, samazina barības vada un kuņģa vēža attīstības risku. Šīs īpašības var parādīties tikai regulāri lietojot.
Dzēriens novērš aizkuņģa dziedzera slimību attīstību. Tāpat kā jebkura cita tēja, tā stiprina kuņģa gļotādu, asinsvadus, novērš čūlu un gastrītu parādīšanos. Papildus tam visam Pu-erh zaļajai tējai ir vēl viena ļoti vērtīga īpašība - tā samazina tieksmi pēc alkohola. Tāpēc Āzijas valstīs alkoholisms ir daudz mazāk attīstīts nekā Eiropā.
Dzerot Pu-erh zaļo tēju, ir svarīgi zināt kontrindikācijas. Tie ietver zemu asinsspiedienu, bezmiegu un paaugstināta emocionālā uzbudinājuma stāvokli, grūtniecību un zīdīšanas periodu, kā arī bērnību. Tādējādi Pu-erh zaļā tēja ir ļoti bagāta ar uzturvielām.
