Pašmāju vistas rullīti var pagatavot pusstundas laikā. Iegūstiet sātīgas brokastis vai pusdienas.
Tas ir nepieciešams
- Piecām porcijām:
- - pieci armēņu lavaši;
- - kečups - 200 ml;
- - sinepes - 150 ml;
- - majonēze - 150 ml;
- - noplucis cietais siers - 10 tējkarotes;
- - trīs marinēti gurķi;
- - viens tomāts;
- - ķekars zaļo salātu;
- - trīs olas;
- - skābs krējums - 4 ēdamk. karotes;
- - manna - 3 ēdamk. karotes;
- - vistas krūtiņa - 1/2 gab.
- - maizes drupatas, augu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Nogrieziet vistas fileju, sagrieziet gareniski gabaliņos. Pagaršo ar sāli un pipariem, iemērc sakultā olā, pēc tam maizes drupās. Cep augu eļļā.
2. solis
Pagatavo omleti. Sakuļ divas olas, pievieno piparus, sāli, skābo krējumu, mannu. Lej pannā, vāra uz mazas uguns. Pēc tam atdzesējiet gatavo omletu, sagrieziet to garās sloksnēs.
3. solis
Gurķus un tomātus sagriež šķēlēs, sarīvē sieru. Noskalojiet salātu lapas, nosusiniet. Sajauc kečupu, majonēzi.
4. solis
Ielieciet pita maizi uz trauka, notīriet ar sinepēm, ielieciet dažas salātu lapas, gurķus, tomātus, pievienojiet vistas fileju, omlete, divas tējkarotes siera. Pa virsu uzber pāris ēdamkarotes mērces. Atliek tikai velmēt vistas rullīti mājās un baudīt maltīti!
