Monin ļoti koncentrētie sīrupi ir ģeniāls izgudrojums no tā paša nosaukuma franču uzņēmuma, kura devīze “Kaisle par kvalitāti” runā daudz. Viņi ļoti ātri ieguva gardēžu simpātijas produktu nepārspējamo garšas īpašību dēļ. Pietiek tikai ar pāris pilieniem sīrupa, un dzēriens pārvēršas par šedevru.
Monin sīrupu garšu daudzveidība
Uzņēmums Monin, kas darbojas kopš 20. gadsimta sākuma, ir nesasniedzams biezu sīrupu ražošanas līderis. Šo panākumu noslēpums ir vienkāršs - uzņēmums izmanto tikai visaugstākās kvalitātes produktus, kas iztur visstingrākās pārbaudes speciāli aprīkotās laboratorijās, un nesatur konservantus. Monin sīrupu aromātu kolekcija nepārtraukti pieaug. Šodien tajā ir vairāk nekā simts priekšmetu.
Monin Premium ir visaugstākās koncentrācijas sīrupi. Monin Keddy ir lētāks to pašu garšu variants, bet saturā nav tik augsts. Drīzāk tie ir papildu aromāti kafijai, maizes izstrādājumiem, šokolādei vai saldējumam. Uzņēmums nesen uzsāka Monin SugarFree ar fruktozi cukura vietā, kuru diabētiķi un diētas var baudīt, nekaitējot viņu veselībai.
Monin augļu un ziedu aromātu "bibliotēkas" veido lielāko daļu produktu klāsta. Tie ietver gan diezgan pazīstamas iespējas, piemēram, ābolu, apelsīnu, aprikožu, zemeņu, plūmju, lavandas, aveņu, arbūzu, meloņu, banānu, upeņu un pat plūškoka, un eksotisko - citronzāli, gvajavu, kivi, Sicīlijas apelsīnu, rožu.
Monin kolekcijā ietilpst arī riekstu līnija (mandeles, makadāmija, lazdu rieksti, pistācijas utt.), Konditorejas izstrādājumi (šokolāde, medus, praline, tiramisu, putu gumija, krēmkrāsas, salda un sāļa karamele utt.), garšvielas (baziliks, kardamons, ingvers, anīss, kanēlis, estragons utt.) un, protams, alkohols (mojito, amareto, zilais kurakao, džins, tekila, viskijs, caipirinha utt.). Sīrupi tiek patērēti diezgan taupīgi, kas kompensē to diezgan augsto cenu.
Pieteikumi Monin sīrupiem
Monin sīrupiem visbiežāk izmanto kokteiļus un bezalkoholiskos dzērienus. Lai iegūtu glāzi izsmalcinātākā dzēriena, jums nav jābūt bārmenim, vienkārši virtuvē jābūt pudelei ar uzrakstu "Monin". 10-30 ml tā satura atšķaida ar svaigi spiestu sulu, enerģijas dzērienu, pienu, tēju vai spirtu. Šeit ir viena no populārākajām receptēm - sajauciet 10 ml zemeņu un 30 ml arbūzu sīrupa ar 30 ml degvīna un 60 ml dzērveņu sulas. Lai pagatavotu limonādi, izšķīdiniet 7-8 reizes mazāk sīrupa vajadzīgajā tīrā vai gāzētā ūdens daudzumā.
Kafija vai tēja kļūst maģiska, ja krūzē ielej dažus pilienus Monin. Tomēr jāpatur prātā, ka šajā gadījumā ne katra garša ir piemērota, citi sīrupi, saskaroties ar verdošu ūdeni, pienu vai krējumu, var vienkārši saritināties. Tāpēc uzņēmums kafijas vai tējas gardēžiem ir noteicis īpašu zonu, kurā ietilpst lielākā daļa riekstu, konditorejas izstrādājumu aromātu, kā arī alkohola un garšvielu aromāti. Veidojot dzērienu, jāņem vērā daži punkti: espresso pagatavošanai nepieciešams ne vairāk kā 5 ml sīrupa, latte vai kapučīno - 20-30 ml, bet kafijas kokteilim - 30 ml. Turklāt jāatceras, ka fruktozes sīrupiem ir izteiktāks saldums, kas nozīmē, ka tie jālieto mazākā devā.
