Mēs esam pieraduši, ka Lieldienu kūku pagatavošana vienmēr ir darbietilpīgs process, kas prasa daudz laika. Ja jūs nevēlaties visu dienu apgrūtināt viņu sagatavošanu, tad jūs nāksit talkā ar biezpiena kūku, kas nav nepieciešama cepšanai.
Tas ir nepieciešams
1kg biezpiena, 200g sviesta, 250g krējuma, bundžiņa iebiezināta piena, pusglāze cukura, kā arī rozīnes, rieksti, vanilīns un sukādes pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Vispirms biezpiens ir labi jāizspiež caur marli. Kad biezpiens ir atbrīvojies no liekā šķidruma, berzējiet to caur sietu vai noņemiet gabaliņus ar blenderi.
2. solis
Mīkstiniet sviestu, pievienojiet cukuru vai cukura pulveri.
3. solis
Apvienojiet biezpienu un sviestu ar cukuru. Berzē ar vaniļu. Biezpiena un eļļas maisījumam pievieno iebiezinātu pienu un skābo krējumu.
4. solis
Mazgājiet rozīnes un labi nosusiniet.
5. solis
Biezpiena masai pievieno rozīnes, sukādes, riekstus. Visu kārtīgi samaisa.
6. solis
Masu ielej sadalītā pannā. Apakšā veidnē jābūt caurumam, kas jums būs jāpārklāj ar marli. Zem veidnes ievieto dziļu plāksni. Tas būs nepieciešams, lai tajā iztukšotu lieko šķidrumu. Tagad ielieciet to apspiestā ledusskapī.
