Klasiskās Lieldienas ir ēdiens, bez kura svētku Lieldienu galds ir neaizstājams. Daudzas mājsaimnieces izvēlas šo ēdienu neizrotāt, uzskatot to par nevajadzīgu. Tomēr, ja vēlaties neparasti izrotāt galdu vienās no visvairāk gaidītajām brīvdienām pēc gavēņa, tad noteikti pārdomājiet ne tikai Lieldienu olu, bet arī Lieldienu dekoru.
Tas ir nepieciešams
- - biezpiena Lieldienas;
- - sukādes;
- - svaigi augļi;
- - konservētas ogas;
- - šokolāde;
- - putukrējums (salds).
Instrukcijas
1. solis
Vispirms izlemiet, kādā formā jūs izplatīsiet biezpiena masu. Ja jums ir izveidota speciāla veidlapa ar burtu XB zīmējumu, ielieciet tajā desertu. Ja jums nav veidlapas, tad varat izmantot jebkuru piemērotu trauku, iepriekš to ieeļļojot ar sviestu.
Ja Lieldienās jums ir smalki sagriezti sukādes, tad nevajadzētu papildus dekorēt ēdienu, jo tas tik un tā izskatīsies spilgti.
2. solis
Svaigi augļi ir lieliski piemēroti Lieldienu rotāšanai, bet īpaši mīksti un gaļīgi, piemēram, persiki, aprikozes, kivi, sulīgi bumbieri utt. Augļus sagrieziet šķēlēs un uzmanīgi nolieciet uz trauka virsmas. Jūs varat sakārtot augļu gabalus, piemēram, ziedu formā.
3. solis
Lieldienas, kas dekorētas ar ogām, izskatās neticami ēstgribas. Paņemiet dažas saldētas vai konservētas ogas (ja ir svaigas, lieliskas, izmantojiet tās), sagrieziet uz pusēm un novietojiet uz trauka pamatnes pēc iespējas tuvāk viena otrai.
Izmantojiet šokolādi, lai dekorētu augšējo daļu (tumša vai balta - izvēlieties pēc garšas). Šokolādi izkausē ūdens peldē, nedaudz atdzesē, līdz tā sāk sacietēt, pēc tam ar Lieldienām ar vienu kustību viegli to ielej virsū.
Šeit ir ļoti svarīgi nepārspīlēt ar šokolādes daudzumu: vidējām Lieldienām, kas sver 500 gramus, pietiek ar 3-4 šokolādes šķēlītēm.
4. solis
Lieldienu rotāšanai var izmantot arī putukrējumu. Saputojiet krējumu, pievienojiet nedaudz pārtikas krāsvielu, pēc tam ar rakstainu cauruļvadu šļirci izrotājiet trauku pēc vēlēšanās. Piemēram, ja krēms ir rozā krāsā, tad izveidojiet rozes.
5. solis
Mūsdienās konditorejas mērci var iegādāties gandrīz jebkurā pārtikas preču veikalā. Pērciet šī dekoru maisu un izrotājiet ar to savu biezpiena ēdienu, haotiskā veidā desertu virsū kaisot graudus. Konditorejas mērci var aizstāt ar daudzkrāsainām kokosriekstu pārslām.
