Vienkārša un ātra smilšu cepumu recepte. Tās sagatavošanai es iesaku jums izmantot veidnes, bet jūs varat vienkārši izgriezt figūras ar nazi.
Tas ir nepieciešams
180 grami (1 iepakojums) margarīna vai sviesta, 0,5 glāzes cukura, 1,5 glāzes miltu, 2 ēdamkarotes cukura pulvera, folijas loksne un cepamā papīra loksne
Instrukcijas
1. solis
Traukā ar karoti sasmalciniet margarīnu vai sviestu. Pievieno cukuru un ar mikseri samaisa līdz viendabīgumam.
2. solis
Pievienojiet maisījumam nedaudz miltu un labi mīciet mīklu ar roku. Mīklai jābūt elastīgai un nelipīgai pie rokām. Mīklu atdzesē 5 minūtes.
3. solis
Pārklājiet dēli ar cepamo papīru vai pergamentu un izvelciet mīklu 0,5-1 centimetru biezā slānī. Izmantojot veidnes, izgrieziet figūriņas un ielieciet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju.
4. solis
Figūriņas pārkaisa ar plānu pulvera kārtu un atdzesē 10 minūtes.
5. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, nedaudz samazina siltumu un cep cepumus 15-20 minūtes. Sīkdatnei vajadzētu kļūt brūnai.
6. solis
Apkaisa cepumus ar pulveri, sasmalcinātiem riekstiem vai kanēli un ļauj atdzist. Labu apetīti!
